2020年12月19日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 12月19日キッズファクトリー「デコレーション大賞」 今日のレッスンのメンバーは7名。それぞれが事前にデザインをしっかり考えてきたようで、準備も万端。 さっそくケーキ作りにかかります。 今年は最初にデモンストレーションで一台ケーキを作って見せてます。シロップの塗り方や、デコ […]
2020年11月28日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 キッズファクトリー第4土曜日「きな粉の絞り出しクッキー」 今月は日曜日始まりだったので第4土曜日がラストレッスンとなりました。 今日は振り替えなどで定員オーバー9名の参加でしたが、混乱もなくスムーズでした。みんなレベルアップしている！すごい。道具の使い方や片付けの仕方が身につい […]
2020年11月22日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 キッズファクトリー第4日曜日クラス「絞り出しクッキー」 今日もきな粉の絞り出しクッキーのレッスン。 この生地は乳化させたメイプルシロップと太白ごま油を粉類に入れてしっかり混ぜるだけの簡単生地です。ちょっと力がいります。子どもたちが混ぜた生地は油がしみて出てきてしまってました。 […]
2020年11月21日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 キッズファクトリー第3土曜日クラス「きな粉の絞り出しクッキー」 来月のデコレーションケーキ作りのために、今月は絞り出し袋の使い方を覚えてもらいました。 ビニールの絞り袋は、生地や手の様子が見られて良いと思ったのですが、今回のクッキー、生地がかなり固くて、つるつるすべるビニールの袋はや […]
2020年10月25日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 10月25日キッズファクトリー「りんごと黒糖のマフィン」 本日7名でりんごの皮むき。何年も通っている子はとても上手で安心してみていられるのだけど、家でもむいているとのこと。 レッスンで自信をつけて、やってみよう！という気持ちになることが狙いなのでとても嬉しいですね。 りんごの皮 […]
2020年10月24日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 10月24日キッズファクトリー「黒糖とりんごのマフィン」 さて、りんごの皮むき。低学年の子たちもがんばりました。まずは包丁の扱い方。そしてりんごの皮むきは立ち方、包丁の持ち方、動かし方をしっかり身につけます。立ち方がとても大事。あまりわからないかもしれないけど、しっかり重心を意 […]
2020年10月17日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 10月17日キッズファクトリー「りんごと黒糖のマフィン」 今年もやってきましたりんごの皮むきのシーズン。 でも8人の小学生に包丁を使わせても怖くないです。ミサリングファクトリーではまず最初に包丁の置き方、持ち運び方、そして使い終わったら責任を持って洗って片付けるというルールをし […]
2020年10月17日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 お菓子を作る小学生 りんごと黒糖のマフィン編(ちかレポ) MFの10月は、りんご。 みんなもう覚えましたね？ ここテストでますよ。 今日の感動ポイントは、4年前にプチクラスでお父さんといっしょにりんごと格闘してたRちゃんとMちゃんが、黙々とひとりでむいてたことです。いや、あの時 […]
2020年9月27日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 9月27日キッズファクトリープチ「ひと口おはぎ」 本日午後はプチクラス。 プチは親子のペアのお菓子教室。 今日スタッフの子たちと話していたのですが、学校とかスタジオとかちゃんと整った場所でやるのは、意識の集中の仕方が家でと違うということです。ちゃんとやろうという意識がむ […]
2020年9月27日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 9月27日キッズファクトリー「ひと口おはぎ」 本日もひと口おはぎのレッスンです。 おはぎは知らない、食べたことがないという子も多いのですが、作って食べるのは楽しかったようです。 もち米を潰すところからスタート。 水にぬらしながら作業をしないとベタベタくっつくとか、ぬ […]
