2020年4月29日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 misaling お知らせ 美陽ちゃんのオンラインレッスン「太白ごま油のパウンドケーキ」モニター参加者募集中 「家でたいくつ〜」「お菓子作りまくってます」 そんなみんなに楽しんでもらえるようお菓子教室のオンラインレッスンってどんなことができるかな？といろいろお試し中。 先月はおやつファクトリーのレッスンをライブ配信しましたが、今 […]
2020年4月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 misaling キッズファクトリープチレッスンの様子 4月26日キッズファクトリープチ「ローソク型フルーツサンド」 午後のレッスンはプチクラス（未就学〜1年生の親子レッスン） 外出自粛が広がる中、小さな子どもたちはエネルギーを持て余しお母さんのストレスは深刻です。小さな子どもに「外へ遊びに行けない」といってもなかなか。 教室に来 […]
2020年4月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 4月26日キッズファクトリー「ローソク型フルーツサンド」 今日も少人数開催のキッズファクトリー。 こういうときだからこそゆったり丁寧な時間を。 ふきんのたたみ方がすばらしくきれいです。こういうのを教えるとみんなしっかりやるようになります。「やりなさい」じゃなくて「きれいな方が気 […]
2020年4月25日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 4月25日キッズファクトリー「ローソク型フルーツサンド」 「今日は3人くらいなんじゃない？ってお母さんが言ってた」とさきちゃん。はい、3人です。今月は各おやすみも多く本来ならクラスをまとめる人数ですが、通常通りに開催します。このご時世ですから少ない人数でのんびりがよいですね。 […]
2020年4月21日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み 【参加者募集】ヌガーモンテリマール│2020年5月フランス菓子研究所 2020年5月のフランス菓子研究所のレッスンは「ヌガーモンテリマール」です。 ヌガーモンテリマールは、ローヌ・アルプ地方の南西部モンテリマールの銘菓で、ナッツやドライフルーツが入ったヌガーです。昔フランスのお菓子を毎月1 […]
2020年4月20日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 misaling その他のお菓子教室 初の試み お菓子教室レッスンライブ配信レポ 今月はおやすみの生徒さんも多く、家にいながらレッスンを見られたらどうだろうと思い、第3土曜日のおやつファクトリーのレッスンで試験配信をすることにしました。 終わった直後は放心状態のところにたくさんのご意見いただき、「も […]
2020年4月19日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 お菓子を作る小中学生 アメリカンクッキー２種類編（ちかレポ） 「あーもう緊張する。」と先生。初の試み、レッスンの様子をライブで発信です。ZOOMとYoutube liveの連携。手元はスマホカメラで、全体像はPCで撮りますよ。視聴者はミサリングの会員さんです。材料をあらかじめ告知 […]
2020年4月19日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 お菓子を作る小学生 ローソク型のフルーツサンド編（ちかレポ） +2枚の画像 世の中の習い事の多くがこの状況で休みになる中、ミサリングファクトリーはほぼ通常通りレッスンをしています。いつもと違うのは、みんなマスクしてるとか、スタジオの換気をこまめにするとか、終わった後先生がアルコール […]
2020年4月18日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 4月18日おやつファクトリー「バター不使用アメリカンクッキー2種」 午後はおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）。今回は試験的にYouTubeでライブ配信を行いました。オンライン視聴に20名近い生徒さんからお申し込みをいただき、なにしろ初めての試みなのでちゃんと見られるかしらと […]
2020年4月18日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 4月18日キッズファクトリー「ローソク型のフルーツサンド＆黒糖ラスク」 今日は直前に振替があったのでふたりでの開催。通常2名以下になった場合他のクラスへ振替をしてもらって休講にするのですが、このご時世ですからもうふたりで広々非三密で行いました。 フルーツサンド聞いたことあるけど食べたことはな […]
