2017年6月30日 / 最終更新日 : 2017年7月15日 misaling おやつファクトリーお知らせ・お申し込み 【単発参加者募集】キャロブパウダーのティラミス-おやつファクトリー｜中学生・高校生のお菓子教室 7月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「キャロブパウダーのティラミス」のご案内です。 ティラミスはマスカルポーネチーズで作るデザート。本来はコーヒーシロップを染み込ませたスポンジで作りますが、今回はさわや […]
2017年6月28日 / 最終更新日 : 2017年6月29日 misaling お知らせ パティシエを目指す子供たちのためのお菓子屋さん見学会2017 毎年大好評会員さん限定ケーキ屋さん見学会のお知らせ ケーキ屋さん見学会は8月8日（火）に決定です。今年はちょっと遠出で、根津（東京都文京区）の大人気パティスリー「セレネー」にうかがいことになりました。 &n […]
2017年6月26日 / 最終更新日 : 2017年6月29日 misaling キッズファクトリープチ 6月25日キッズファクトリープチ「梅干し作りと初女さんのおむすび」│子供料理教室 キッズファクトリープチ（未就学児・小学1年生の親子教室）梅干し作り お料理や保存食のレッスンは、親御さんたちがすごく楽しみにしてくれます。今回もおうちで梅干しを作っているという子はひとりだけ。「おばあちゃんが作って送って […]
2017年6月26日 / 最終更新日 : 2021年3月6日 misaling キッズファクトリー 6月25日午前キッズファクトリー「梅干し作りと初女さんのおむすび」│子供料理教室 6月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）は梅干し作り。 今日のメンバーも梅干し大好き！という子が多く、全体で見ると梅干し苦手は2割くらい。案外子供たちはしょっぱい梅干し大丈夫なんだと知りました […]
2017年6月24日 / 最終更新日 : 2017年6月29日 misaling オープン秘密結社 八ヶ岳リトリートの旅 普段生活をしていて、リフレッシュしたいとか疲れてるなとか、それはみんな感じていると思うけど、どれくらい自分が疲れているかって案外わからないもの。 私もハードスケジュールながらやり甲斐のある好きなことをやって […]
2017年6月24日 / 最終更新日 : 2017年6月29日 misaling キッズファクトリー 6月24日キッズファクトリー「梅干し作りと初女さんのおむすび」│子供お菓子教室 今月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）は梅干し作り。お菓子教室ですが年に1〜2回お料理教室に変身です。子供たちに伝えたい保存食作りを積極的に取り入れてます。今年は念願の梅干し。 今日参加の小 […]
2017年6月23日 / 最終更新日 : 2017年7月15日 misaling フランス菓子教室 【お菓子教室参加者募集】ポム・ド・テール7月のフランス菓子研究所│お菓子教室 フランス菓子研究所2017年7月のお菓子教室レッスンのご案内です。 今回は今までにないレッスンです。プチ・フール（小さなお菓子）を作ります。 ポム・ド・テールはフランス語で「じゃがいも」のことです。じゃがいもに似せたこの […]
2017年6月18日 / 最終更新日 : 2017年6月24日 misaling おやつファクトリー 6月18日午後おやつファクトリー「くるみとメイプルシロップのシフォンケーキ」│子供お菓子教室 午後も同じくおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）のレッスンです。 くるみを5mmに刻みます。包丁・まな板の使い方、片付け方をきちんと身につけるのにお菓子教室はぴったり。 お料理だと切らなくてはい […]
2017年6月18日 / 最終更新日 : 2017年6月18日 misaling おやつファクトリー ６月18日午前おやつファクトリー「くるみとメイプルシロップのシフォンケーキ」│子供お菓子教室 今日は午前午後とおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）です。 午前〜。今年からおやつに進級した小学生さんふたりがいるクラス。 ちょっと緊張気味。これでいいのかな？という感じで様子をうかがいながらやっています。 […]
2017年6月17日 / 最終更新日 : 2017年6月17日 misaling おやつファクトリー 6月17日おやつファクトリー「くるみとメイプルシロップのシフォンケーキ」│子どもお菓子教室 午後はおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）。クルミとメイプルシロップのシフォンケーキを作ります。 まずはくるみを刻む。大きいとケーキの下の方に沈んでしまうので、5mmくらいの大きさに。 ぱっと始めるみんな。ま […]
