2013年1月30日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み ・2月のレッスン「ショコ・マントー（ミント味のババロアとチョコレートの」の単発参加者募集のご案内 フランス菓子教室ステップアップコース2月のレッスン「ショコ・マントー」の単発参加者募集のご案内です。 ドゥニ・リュッフェル氏の絶品レシピ。ミント味のババロアをチョコレートムースでサンドしたアントルメです。これは見逃せませ […]
2013年1月30日 / 最終更新日時 : 2013年1月30日 misaling お知らせ ・2月のレッスンでプレゼント こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 2月のレッスンでプレゼント☆「サントリー 爽やかカロリ」 低アルコール飲料なので大人の方のみです。来て下さった子どもクラスのお母さん、お父さんにも差し上げてま […]
2013年1月29日 / 最終更新日時 : 2017年5月24日 misaling ブログ すごい人はほんの一部ということと「NPO法人あっとほーむ」さんのお話し こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 怒濤の週末を終え、昨日・今日はデスクワークです。2月目前でやることてんこ盛り。ブログネタは数あれど、ほぼ見送り…。 でもでも、土曜日にうかがった都筑区のNPO […]
2013年1月29日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling 生徒さんの声 ・子ども教室の保護者様のお声＆新規生徒さん募集！ もうすぐ新学年ですね。年度が替わると色々状況が変わってくるので、1月の時点で来年度の予定をお伺いしています。キッズファクトリーからおやつファクトリーへのチャレンジを希望する子、卒業する子、復帰する子、様々です。 こちらは […]
2013年1月26日 / 最終更新日時 : 2013年1月26日 misaling キッズファクトリープチレッスンの様子 ・太巻きレッスン続々 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 始まりました週末のキッズファクトリー。今月はお料理なので、作業を分けて皆で手分けして作ります。普段と違う流れなのでいつもより神経を使いますが、なんとか無事終わ […]
2013年1月26日 / 最終更新日時 : 2017年5月24日 misaling フランス菓子教室 ミントの配合はいかに│お菓子教室の日々 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日作ったショコ・マントー。 デジイチを家に持って帰ってしまっているのであいぽんの写真しかありません。 カットするとこんな感じ。真ん中の白いとこがミントのババ […]
2013年1月25日 / 最終更新日時 : 2017年5月24日 misaling ブログ NPO法人あっとほーむさんの「小学生食堂」のご褒美おやつ♪ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。以前もちらとご紹介致しましたが、小学生がランチを作って提供してくれるたった一日のレストラン「小学生食堂」がいよいよ明後日（1月27日・日曜日）に開催されます。 […]
2013年1月24日 / 最終更新日時 : 2017年5月24日 misaling お知らせ 今月も絶対感動を呼び起こすケーキ│お菓子教室の日々 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 毎年この季節はチョコレートのレッスンが多発します。あ、キッズは太巻きでしたね。 この前お正月と思ったのに早くも二月 。来月のフランス菓子教室はベーシックもステ […]
2013年1月23日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 ・イタリアンメレンゲ作りますよ＠おやつファクトリー こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 2月以降押し寄せてくる仕事が大きそうなので、試作を早めに早めにと仕上げております。 来月のおやつファクトリーは、レーズンサンドクッキーを作ります。 そうねぇ。 […]
2013年1月23日 / 最終更新日時 : 2017年5月24日 misaling ブログ コミュニティカフェSoanさんへ おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日からスタートした「ソーシャルビジネス起業家向けセミナー」に参加しています。第1回目はコミュニティカフェの視察で川崎市尻手にあるコミュニティカフェS […]
