2014年1月30日 / 最終更新日 : 2017年12月5日 misaling その他イベント アフリカビジネスウーマン交流記。日本とアフリカの違い。 昨日はアフリカビジネスウーマン交流ということで、この小さなスタジオにアフリカから総勢15名のお客様がいらっしゃいました。 その楽しいレポはchicaさんのブログ「アフリカまんじゅう？！」をぜひご覧頂きまして、私は今回のビ […]
2014年1月29日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling 教室開業のヒント ・服部学園の取材と情報発信の大切さ おはようございます。1月ももう少しで終わり。新年度が見えてきました。昨日は母校である服部栄養専門学校の取材を受けました。 新年度の生徒募集に際して「活躍する卒業生」のコーナーでご紹介下さるとのこと。 服部栄養専門学校とい […]
2014年1月26日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling セルフ料理教室＊ 【Allaboutレシピ】グラノーラチョコバー★ 1月のレシピはバレンタインに向けてチョコレート関係。 グラノーラチョコバーのレシピをアップしました。 試作したものがたくさんあったので、たまたまお会い出来た人にはおすそ分けしたのですが、本当に大好評でした。（ごめん、余っ […]
2014年1月26日 / 最終更新日 : 2014年1月26日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 ・お豆腐で白玉団子。おうちのお豆腐はなに？ おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今月の小学生のお菓子教室「キッズファクトリー」では白玉ぜんざいを作っています。 白玉団子はお豆腐で作るのですが、材料確認（毎回使う材料を五感で確認しま […]
2014年1月24日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み ・2月のステップアップコース「ザッハトルテ」 1月も早くも後半。2月のレッスンの準備中です。 2月のステップアップコースの「ザッハトルテ」です。 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのザッハトルテは18cmのマンケ型で作るので、ご案内に18cmと書いてあるのですが、うち […]
2014年1月23日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み 【参加者募集】人気の「ガトー・ショコラ」1席空きが出ました！ こんにちは、ミサリングファクトリー松本です。 現在フランス菓子教室ほぼ満席のため、単発募集は空きが出た場合のみのご案内となっています。 2月のベーシックコース「ガトー・ショコラ」に1席空きが出ました！ チョコレートの扱い […]
2014年1月22日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling お知らせ 【会員の皆様へ】新年度クラス、価格改定のご案内 こんにちは、松本です。年明けバタバタっと過ぎていきますが、もうそろそろ年度末です。 来年のメニューや予定などを会員の皆様へご案内する時期となりました。 レッスン時にご案内をお渡しする予定ですが、4月からの新年度についてい […]
2014年1月21日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling ブログ ・保育園クッキング☆白玉ぜんざい 今日は今年最初の保育園への出張。寒いですね。こちらでも白玉ぜんざいを作りました。（今月の小学生のお菓子教室と同じメニューです。） 白玉をこねて丸めるのは小さな子たちが得意な作業。粘土細工のようにいろんな形にする子も。 こ […]
2014年1月19日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling カフェ＆教室開業 【参加者募集】集まろう！話そう！カフェ、教室開業を目指そう！ 松本が友人と運営するカフェ＆教室開業サポート「みいり屋」本格スタートです！今年最初のイベントのご案内です。参加者募集中です！びびびっと来た方はぜひご参加下さい♪ カフェ＆教室開業サポート「みいり屋」では、マスマス関内フュ […]
2014年1月16日 / 最終更新日 : 2014年1月16日 misaling ブログ ・アフリカの皆さんに万頭作りを教えようPJ！ こんばんは、お正月が過ぎてぐんと冷え込みが厳しくなってきました。1月のフランス菓子教室はフィユテ（パイ生地）のレッスンが続いていますがもって来いです。でも寒くて冷え冷えです。 さて、先日募集したアフリカ女性起業家のミサリ […]
