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2014年1月30日 / 最終更新日 : 2017年12月5日 misaling その他イベント

アフリカビジネスウーマン交流記。日本とアフリカの違い。

昨日はアフリカビジネスウーマン交流ということで、この小さなスタジオにアフリカから総勢15名のお客様がいらっしゃいました。 その楽しいレポはchicaさんのブログ「アフリカまんじゅう?!」をぜひご覧頂きまして、私は今回のビ […]

2014年1月29日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling 教室開業のヒント

・服部学園の取材と情報発信の大切さ

おはようございます。1月ももう少しで終わり。新年度が見えてきました。昨日は母校である服部栄養専門学校の取材を受けました。 新年度の生徒募集に際して「活躍する卒業生」のコーナーでご紹介下さるとのこと。 服部栄養専門学校とい […]

2014年1月26日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling セルフ料理教室*

【Allaboutレシピ】グラノーラチョコバー★

1月のレシピはバレンタインに向けてチョコレート関係。 グラノーラチョコバーのレシピをアップしました。 試作したものがたくさんあったので、たまたまお会い出来た人にはおすそ分けしたのですが、本当に大好評でした。(ごめん、余っ […]

2014年1月26日 / 最終更新日 : 2014年1月26日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子

・お豆腐で白玉団子。おうちのお豆腐はなに?

おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今月の小学生のお菓子教室「キッズファクトリー」では白玉ぜんざいを作っています。 白玉団子はお豆腐で作るのですが、材料確認(毎回使う材料を五感で確認しま […]

2014年1月24日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ・お申し込み

・2月のステップアップコース「ザッハトルテ」

1月も早くも後半。2月のレッスンの準備中です。 2月のステップアップコースの「ザッハトルテ」です。 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのザッハトルテは18cmのマンケ型で作るので、ご案内に18cmと書いてあるのですが、うち […]

2014年1月23日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ・お申し込み

【参加者募集】人気の「ガトー・ショコラ」1席空きが出ました!

こんにちは、ミサリングファクトリー松本です。 現在フランス菓子教室ほぼ満席のため、単発募集は空きが出た場合のみのご案内となっています。 2月のベーシックコース「ガトー・ショコラ」に1席空きが出ました! チョコレートの扱い […]

2014年1月22日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling お知らせ

【会員の皆様へ】新年度クラス、価格改定のご案内

こんにちは、松本です。年明けバタバタっと過ぎていきますが、もうそろそろ年度末です。 来年のメニューや予定などを会員の皆様へご案内する時期となりました。 レッスン時にご案内をお渡しする予定ですが、4月からの新年度についてい […]

2014年1月21日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling ブログ

・保育園クッキング☆白玉ぜんざい

今日は今年最初の保育園への出張。寒いですね。こちらでも白玉ぜんざいを作りました。(今月の小学生のお菓子教室と同じメニューです。) 白玉をこねて丸めるのは小さな子たちが得意な作業。粘土細工のようにいろんな形にする子も。 こ […]

2014年1月19日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling カフェ&教室開業

【参加者募集】集まろう!話そう!カフェ、教室開業を目指そう!

松本が友人と運営するカフェ&教室開業サポート「みいり屋」本格スタートです!今年最初のイベントのご案内です。参加者募集中です!びびびっと来た方はぜひご参加下さい♪ カフェ&教室開業サポート「みいり屋」では、マスマス関内フュ […]

2014年1月16日 / 最終更新日 : 2014年1月16日 misaling ブログ

・アフリカの皆さんに万頭作りを教えようPJ!

こんばんは、お正月が過ぎてぐんと冷え込みが厳しくなってきました。1月のフランス菓子教室はフィユテ(パイ生地)のレッスンが続いていますがもって来いです。でも寒くて冷え冷えです。 さて、先日募集したアフリカ女性起業家のミサリ […]

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8月25日キッズファクトリープチ「ピザ」

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8月25日キッズファクトリー「ピザ」

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8月24日キッズファクトリー「ピザ」

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8月18日午後おやつファクトリー「マンゴープリン」

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8月18日午前おやつファクトリー「マンゴープリン」

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8月17日おやつファクトリー「マンゴープリン」

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8月17日キッズファクトリー「ピザ」

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8月7日フランス菓子研究所「ポ・ド・クレーム・ドランジュ」

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