2011年9月30日 / 最終更新日 : 2017年6月5日 misaling ブログ おからカップケーキに凝ってみる│お菓子教室の日々 天高く馬肥ゆる秋…。おいしいものが食べたくなる季節です。 初夏からずっとあまり食欲がなかった私も秋には勝てませんでした。 毎日（なんかお菓子食べたい～）と思って生活しています。 意外にないんですね、ここ（スタジオ）には。 […]
2011年9月29日 / 最終更新日 : 2017年7月24日 misaling 教室開業スクール 自宅教室が開けるかどうか分かるセミナー│教室開業 好評セミナーの第2回目開催します。 今回は「早割」＆「万が一出席出来なかった時のサポート」をご用意しました。ぜひご参加下さい 教室が開けるかどうかが分かるセミナー *写真はイメージです。 スクール参加者のお声 ●集客方法 […]
2011年9月29日 / 最終更新日 : 2017年6月5日 misaling ブログ 紙型シフォンの冷まし方│お菓子教室の日々 紙のシフォン型を冷ます方法。 シフォンは焼きあがった後、逆さまにして冷まします。 スポンジケーキに比べ高さがあり、生地がふわふわのため、普通においておくと下方が潰れてしまうからです。 でも、紙のシフォン型の場合、逆さまに […]
2011年9月28日 / 最終更新日 : 2017年7月24日 misaling ├キッズファクトリー【動画】レッスンの様子 【動画有】プチクラス体験参加募集中│子供お菓子教室 今日は「キッズファクトリープチ」（未就学児の親子レッスン）の日。 お姉さん、お兄さんと同じメニュー「おやつパン」を作ります。 こね初めてこんな感じ…。 お母さんもいますがこの年頃のお子ちゃんは「自分でやるっ！」的なことが […]
2011年9月28日 / 最終更新日 : 2017年6月5日 misaling ブログ 久しぶりにシフォンケーキ│お菓子教室の日々 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今日の午前中は発送用のお菓子作り。毎月おまかせでお菓子をお送りしてます。 久しぶりにシフォンケーキを作りま […]
2011年9月28日 / 最終更新日 : 2017年6月5日 misaling ブログ 上を向いて歩こう おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 夏の疲れも溜まっているし、あまりいい話もなくて、ちょっと心身ともにお疲れ気味なまつもとですが、今朝の空には癒されました なんてなんてきれいな空なんでし […]
2011年9月27日 / 最終更新日 : 2017年7月24日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み 10月のレッスン「エクレール」│フランス菓子教室 10月のフランス菓子教室ステップアップコースで作るお菓子「エクレール」（エクレア）です。 ショコラとカフェのふたつの味を作ります。 中は、クレーム・オ・ブール入のクレーム・パティシエール（バタークリーム入のカスタードクリ […]
2011年9月27日 / 最終更新日 : 2017年7月24日 misaling 教室開業のヒント 読みたくなるブログ、そうでもないブログ│教室開業 さて今日は、 読まれるブログとアクセスが伸びないブログの違いについて 考察したいと思います。 私が見ているブログは 「更新があるとだいたい見に行くブログ」 「時間の余裕があれば見に行くブログ」 「たまに行くブログ」 の３ […]
2011年9月25日 / 最終更新日 : 2017年7月24日 misaling 【お菓子作りで食育】 子どもレッスンの大変さ│子供お菓子教室の日々 本日の2レッスン無事終了しました。 そういえば、パンを作ったのは久しぶりなので、新しく入った子達は未経験。 でも、「家ではお母さんと一緒に作ったことあるよー」っていう子が多かったです。 パンこねって楽しいよね。 焼いてる […]
2011年9月24日 / 最終更新日 : 2017年7月24日 misaling 教室開業スクール 教室が出来るかどうか分かるセミナー終了│教室開業 第1回教室が出来るかどうか分かるセミナーを開催しました！ 今までスクールでやってきたことをコンパクトにまとめ、情報提供をたっぷりするのがセミナーです。 参加して頂くと、何が必要なのか？きちんと利益をだす教室運営をするため […]
