2014年12月24日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling お知らせ インドネシアに行ってきます＆年末年始休業 昨日ですべてのレッスンが終了しました。今晩からインドネシアへ行ってきます。 フローレス島という島で、現地のカカオ豆を使った商品開発というお題付きプチバカンス。 おやすみは12月24日から1月5日までです。 完全休業します […]
2014年12月23日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 【投票受付中！】2014年デコレーション大賞 お待たせ致しました！2014年デコレーション大賞開催です。 子どもたちが作った世界でひとつだけのケーキ。「これがいい！」と思うものに投票して下さい。 >>デコレーション大賞2014 投票はこちら>クリスマスケーキ一覧はこ […]
2014年12月23日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 12月23日クリスマスケーキ作り。すべてのレッスンが終了しました。 12月23日午後のレッスンです。クリスマスケーキを作っています！ デザイン画を描いてくる子、その場のインスピレーションで作る子、思い思いのアイディアで、オリジナルのケーキが出来ました。 お家で待っているご家族の喜ぶ顔が目 […]
2014年12月23日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 12月23日午前キッズファクトリー「クリスマスケーキ作り」 2014年のクリスマスケーキ作りレッスンも本日が最終日。午前中のレッスンでは小学生の子どもたちが世界にひとつだけのオリジナルケーキを作りました。 10月のレッスンでケーキの組立を練習したのでみんなスムーズに作業しています […]
2014年12月21日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリープチ 12月21日キッズファクトリープチ「クリスマスケーキ作り」 午後は親子レッスンキッズファクトリープチでクリスマスケーキを作りました！ デコレーションのデザインを考えて、フルーツをたくさんのせて。 とっても楽しいケーキが出来ましたよ。 この時期の子どもたちのかわいくてのびのびとした […]
2014年12月21日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 12月21日キッズファクトリー「クリスマスケーキ作り」 2014年デコレーションケーキ作り、絶賛開催中です。 本日（12月21日）午前のレッスンは7名。ほぼ全員が経験者なので、さくさくさくーっとすすみました！ クリームの絞り方も本当に上手です。正しいやり方をきちんと身に付けて […]
2014年12月20日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー キッズファクトリー、デコレーションケーキ作りレッスン始まり！ 毎年恒例、子どもたちのクリスマスケーキ作りのレッスンが今日からスタートしました！ キッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）では、毎年12月に思い思いの素材を持ち寄って世界でひとつだけのクリスマスケーキを作ります。 […]
2014年12月20日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 12月20日おやつファクトリー「クリスマスガトーショコラ」 今月ラストのおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）のレッスンです。 中にはクランベリー、ドライイチジク、くるみが入っています。粉糖をかける時の型紙を作りました。俄然クリスマスムードになります。 今月のガトーショ […]
2014年12月18日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 12月18日フランス菓子教室ベーシック「ビッシュ・オ・フレーズ」 本日はフランス菓子教室ベーシックコースのレッスン。12月はビッシュ・オ・フレーズ（苺のビッシュ）を作ります。 昨日のブログを見て「3時間半ですか！」と緊張の面持ちでいらした皆さん。笑 ビスキュイ・ア・ラ・キュイエールを作 […]
2014年12月17日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 12月17日フランス菓子教室ベーシック「ビッシュ・オ・フレーズ」 今日と明日はフランス菓子教室ベーシックコースのレッスンです。12月は「苺のビッシュ」 苺ジュースを使ってババロアを作り、クレームシャンティショコラ（チョコレート入りの生クリーム）で仕上げます。 ビスキュイではエキュモワー […]
