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JICA横浜アフリカ女性起業家招聘プログラム2015
2015年1月31日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling ブログ

JICA横浜アフリカ女性起業家招聘プログラム2015参加しました。

昨日はアフリカビジネスウーマン招聘プログラムに参加しました。 去年は、スタジオに来て頂いてみんなでおまんじゅう作りをしたのですが、今年は光栄なことにアフリカと日本の女性起業家によるワークショップへの参加のご依頼。 場所は […]

リベルテ 交流会
2015年1月27日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling ブログ

人と人を繋ぐ、あたらしい交流のファーストステップ

昨日は、「リベルテ」という交流会を開催しました。 リベルテはSerendipity Flowerのハリソン絢子さんが始めたものですが、絢子さん多忙のため、ずっとお休みだったのです。わたしは、「わたしスタイル×わたしビジネ […]

カカオプロジェクト WWBジャパン
2015年1月26日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling ブログ

ビジネスは次の時代へ。次ってどこだろう?

昨日はWWBジャパンのビジネススクールへ行ってきました。「”私の欲しいもの”で起業、発信でファンづくり」というテーマで30分お話しさせていただき、その後はプレスオールターナーティブ創設者の片岡勝さん、WWBジャパン代表の […]

おむすび 子ども料理教室
2015年1月25日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー

1月25日キッズファクトリーのレッスン「おむすび」

本日、おむすびのレッスンラスト。スタッフが2名いたので、ちょっと余裕があり写真が撮れました。しかも今日撮った写真どれも結構イイ♪ ご飯を洗って置いておく時間を使ってお味噌汁作り。2チームに分かれるためのじゃんけんです。 […]

おむすび 子ども料理教室
2015年1月24日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリープチ

1月24日キッズファクトリープチのレッスン「おむすび」

本日の午後はキッズファクトリープチ(未就学児〜小学1年生の親子レッスン)です。未就学児さんもお姉さんお兄さんと同じものを作るんですよ。 お味噌汁作りでは、ちゃんと包丁も使います。きちんと使い方を教えると子どもたちはちゃん […]

おむすび 子ども料理教室
2015年1月24日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー

1月24日キッズファクトリーのレッスン「おむすび」

本日午前中はキッズファクトリー(小学生・中学生のお菓子教室)でした。 今月はお菓子ではなくお料理。おむすびを作っています。まずはごはんを炊くこと。 お米を洗いざるにあげ、カップで量ります。今は精米技術が進んでいるため、お […]

ブルドネージュ ショコラ
2015年1月24日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室

【満席御礼】2月のフランス菓子教室ステップアップコース「ブル・ド・ネージュ」

***当レッスンは全日満席となりました。(2015.1.31)*** 2月のフランス菓子教室ステップアップコースのご案内です。 チョコレートのテンパリングのレッスンです。個人的好み全開でイヴォワール(ホワイトチョコ)でい […]

ガトーショコラ お菓子教室
2015年1月23日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室

【単発参加募集】「ガトーショコラ」フランス菓子教室ベーシックコース

2月のフランス菓子教室ベーシックコースは、大人気の定番ケーキ「ガトーショコラ」です。 ガトーショコラのレシピは数々ありますが、これはペック社の濃厚なカカオパウダーとアメールオール(スイートチョコレート)をふんだんに使った […]

ショソン・オ・ポム お菓子教室
2015年1月21日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室

1月21日フランス菓子教室ベーシックコースのレッスン「ショソン・オ・ポム」

本日のフランス菓子教室ベーシックコース、先週に引き続き、ショソン・オ・ポム(りんごのパイ)のレッスンです。 パート・フィユテ(パイ生地)を実際に作るレッスンです。パイ生地は寒いところで作業するので、皆さんにはたくさん着込 […]

ディアマン お菓子教室
2015年1月20日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー

1月18日おやつファクトリーのレッスン「ディアマン」

18日の第3日曜日クラスでディアマン(ダイアモンドという意)のレッスンが全部終了しました。 「アイスボックスクッキーと何が違うんですか?」いい質問です。アイスボックスクッキーというのは棒状に成形した生地を冷凍庫で冷やし固 […]

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8月25日キッズファクトリープチ「ピザ」

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8月25日キッズファクトリー「ピザ」

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8月24日キッズファクトリー「ピザ」

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8月18日午後おやつファクトリー「マンゴープリン」

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8月18日午前おやつファクトリー「マンゴープリン」

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8月17日おやつファクトリー「マンゴープリン」

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8月17日キッズファクトリー「ピザ」

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