1月25日キッズファクトリーのレッスン「おむすび」
本日、おむすびのレッスンラスト。スタッフが2名いたので、ちょっと余裕があり写真が撮れました。しかも今日撮った写真どれも結構イイ♪
ご飯を洗って置いておく時間を使ってお味噌汁作り。2チームに分かれるためのじゃんけんです。
決まったらしい。この写真、すごくいいなーと思います。みんな「よし、やるぞー」といういい顔してます。
昆布をはさみと手で切ります。煮干しもちぎっていれます。煮干しも昆布も具として食べちゃいます。この出汁の取り方はとっても簡単です。かつおぶし入れてもいいし、昆布だけ、煮干しだけでもいいです。
具材をカット。だいたい全部で300gと伝え、あとは自分たちで何をどのくらい入れるか考えました。これが結構混乱しているクラスもあったなぁ。でもそれはそれで。
おむすびもちゃんと出来ました。お水と塩のつけ方がポイント。まんまるの形もかわいいです。
お味噌汁と塩むすびをいただきます。お味噌汁はみんなたくさんお代わりしていました。おいしいものはモリモリ食べます！
今月は普段と違い、チームで話しあったり協力しあったりという作業が多かったのですが、時間の余裕があったので、子どもたちにお任せでウォッチしてました。やり方の効率が悪くても混乱しても最終的に自力で仕上げること。こういう時間が大切だなぁと思います。見てるとつい言いたくなったり手を出したくなります。スタッフのみんなも「そこが難しい。」と言ってます。
昨日のレッスンで、私が「お味噌汁が左、ご飯が右」と言ってしまったようです。あとからお母さんのご指摘を頂きました。すみません！「ご飯が左、お味噌汁が右」です！
