2017年9月27日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling おやつファクトリーお知らせ・お申し込み 【参加者募集】チョコエクレア│10月のおやつファクトリー 2017年10月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「チョコエクレア」のご案内です。 子供も大人も大好きな大好きなシュー菓子。ミサリングファクトリー定番絶対失敗しないシュー生地の作り方とおいしいカスタードク […]
2017年9月24日 / 最終更新日時 : 2017年9月24日 misaling キッズファクトリー 9月24日キッズファクトリープチ「わらび餅」│子供お菓子教室 2017年9月のラストレッスン。キッズファクトリープチ（未就学児〜小学1年生の親子レッスン）のレッスンです。作るのはもちろん「わらび餅」。 小学生のお姉さんお兄さんたちと同じメニューを、プチクラスは親子で作ります。 小さ […]
2017年9月24日 / 最終更新日時 : 2017年9月24日 misaling キッズファクトリー 9月24日キッズファクトリー「わらび餅」│子供お菓子教室 2017年9月のキッズファクトリー（小学生・中学生）のお菓子教室「わらび餅」のレッスン。 第4日曜日クラスはオール女子＆高学年の子が多いクラス。 もう、黙っていてもここまであっという間に進みます。言うことなし。 （大丈夫 […]
2017年9月23日 / 最終更新日時 : 2017年9月23日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 9月23日キッズファクトリー「わらび餅」│子供お菓子教室 2017年9月のレッスンはわらび餅。 わらび餅、子供たちに大人気なんですね。今月はみんなのワクワク度が違う感じがします。 顔つきもいつになく（？）真剣。 作り方はとてもかんたんです。お砂糖とわらび粉を水で溶いて裏漉し、鍋 […]
2017年9月22日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み 【参加者募集】かぼちゃのクッキー│10月のフランス菓子研究所 2017年10月のフランス菓子研究所「かぼちゃのクッキー」のご案内です。 10月はそういえばハロウィンだった。年間メニューを考えた時そんなことをうっすら意識したのか、10月はかぼちゃのクッキーです。 かぼちゃのクッキーで […]
2017年9月19日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling 食事会 神無月を食す〜初秋の食事会 9月は長月。夜がだんだん長くなって冬が近づいてくる季節です。この陰暦の呼び方には複数異名があって「紅葉月」とも呼ばれます。 そんな紅葉月献立 毎年夏に開催している稲村ヶ崎虹での食事会。今年は少し時期をずらして初秋の味覚を […]
2017年9月16日 / 最終更新日時 : 2017年9月16日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 9月16日おやつファクトリー「手作りパスタ」│子ども料理教室 2017年9月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）はパスタ作り。 生地の仕込みをして、それはお持ち帰り（こねこねしている時写真が撮れませんでした。） 仕込み済みの生地をのしてカットしていきます。 スパゲティ […]
2017年9月16日 / 最終更新日時 : 2017年9月16日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 9月16日キッズファクトリー「わらび餅」│子どもお菓子教室 2017年9月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）はわらび餅。 子どもたちはわらび餅が大好きで、今月のレッスンを楽しみにしていたようです。 ところでわらび餅。本来はわらびの根のでんぷんから取れ […]
2017年9月10日 / 最終更新日時 : 2017年9月10日 misaling おやつファクトリー 9月10日午後おやつファクトリー「ズッキーニとキノコのパスタ」│子ども料理教室 午前に続き午後もおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）です。 生地に水分を加えたらなるべく早くひとまとめにします。なるべく早くと言っても慣れていないとなかなか難しい。ちょっと手間取っている子も最終的にはちゃんと […]
2017年9月10日 / 最終更新日時 : 2017年9月10日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 9月10日午前おやつファクトリー「ズッキーニとキノコのパスタ」│子ども料理教室 2017年9月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）はお料理。 手打ちパスタを作ります。 パンをこねるのと同じように生地を作りますが、パンよりはるかに硬いので子どもでも作りやすいように少量で。これで2人分です […]
