MENU
  • ホーム
  • お問い合わせ

お菓子教室&食育コミュニティ 横浜ミサリングファクトリー

  • ホーム
  • お問い合わせ

2019年2月

  1. HOME
  2. 2019年2月
2019年2月17日 / 最終更新日 : 2019年2月17日 misaling キッズファクトリープチレッスンの様子

2月17日キッズファクトリープチ「肉まん」

未就学児〜小学1年生と保護者の親子レッスン「キッズファクトリープチ」メニューは同じ肉まん。。。なのですが、あまりに要素が多いため、プチさんは包丁は省略です。 最初のこねはお母さんにやってもらいました。台に取り出してからの […]

2019年2月17日 / 最終更新日 : 2019年2月17日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子

2月17日キッズファクトリー「肉まん」

今日も肉まん作りです。肉まんのレッスンは材料が多くて細かいので準備が大変です。朝から大忙し。 今日は人数が多かったのでどうなるかと思ったのですが、小さな子と大きな子のペアにしてみたところ、非常にスムーズに進みました。お姉 […]

2019年2月16日 / 最終更新日 : 2019年2月16日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子

2月16日おやつファクトリー「レアチーズタルト」

本当においしいこのタルトも今日でおしまいです。寂 なんといってもこの生地が絶品。クッキーとして焼いてもおいしいです。そしてとても簡単。 きれいでしょ。バターで作るパートシュクレ(タルト生地)のようにねかせる手間も焼き縮み […]

2019年2月16日 / 最終更新日 : 2019年2月17日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子

2月16日キッズファクトリー「肉まん」

2月は肉まん作っています。手作りの肉まん本当においしいです。 生地のこねから。 この生地なかなかかたいのです。力の弱い小さな子がこねるのは結構大変。でもこういう時絶対「出来ない」って言う子、いないんですよ。18年やってま […]

2019年2月10日 / 最終更新日 : 2019年2月10日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子

2月10日午後おやつファクトリー「レアチーズタルト」

本日2レッスンめ。おやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)レアチーズタルトのレッスンです。 生地作りからタルト型への敷き込みまで。とてもきれいです。レシピは薄力粉120gになっていますが、一部をアーモンドパウダー […]

2019年2月10日 / 最終更新日 : 2019年2月10日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子

2月10日午前おやつファクトリー「レアチーズタルト」

2月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)始まりました。今月作るのはレアチーズタルト。 まずはタルト生地を作ります。今回の生地は、バター不使用、菜種油と卵白を使ったサクサクの生地。これが本当に簡単でおいしいで […]

2019年2月10日 / 最終更新日 : 2019年2月10日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子

2月9日キッズファクトリー「肉まん」

2つのものを作るメニューはキッズでは作業が多くなるため、時間の関係もありあまり登場しません。でも、たまにはチャレンジするのです。というわけで「肉まん」。 大人が作るのにはそんなに難しいものではないのですが、レッスン的に難 […]

2019年2月7日 / 最終更新日 : 2019年2月7日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

2月7日フランス菓子研究所「スリーズィエ」

今日でラストレッスンのスリーズィエ。 ベテラン揃いの木曜日クラス。記憶力の方が怪しく、何度も同じことを聞く→念仏のように繰り返す。でも「こうしちゃえばいいのよね!」とリカバリー力は抜群。ビバ同世代。笑 今日もインスタグラ […]

2019年2月6日 / 最終更新日 : 2019年2月6日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

2月6日フランス菓子研究所「スリーズィエ」

中二日明けて今日からまたスリーズィエです。 ココアのビスキュイ。ていねいに混ぜるとしっかり膨らみますが、エキュモワールはやはり難しい。同じように混ぜていても仕上がりがだいぶ違います。口で言われてもなかなか体現できないもの […]

2019年2月4日 / 最終更新日 : 2019年2月4日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

2月3日フランス菓子研究所「スリーズィエ」

スリーズィエ3日目。まだ楽しいです。笑 日曜日クラスには秋からスーパー高校生が2名います。キッズファクトリー(小学生のお菓子教室)>おやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)とキャリアを積んできたふたりですが、フラ […]

投稿ナビゲーション

  • ページ 1
  • ページ 2
  • »

最近の投稿

ミサリングファクトリーのブログは以降しました。

2020年10月29日

8月25日キッズファクトリープチ「ピザ」

2019年8月25日

8月25日キッズファクトリー「ピザ」

2019年8月25日

8月24日キッズファクトリー「ピザ」

2019年8月24日

8月18日午後おやつファクトリー「マンゴープリン」

2019年8月18日

8月18日午前おやつファクトリー「マンゴープリン」

2019年8月18日

8月17日おやつファクトリー「マンゴープリン」

2019年8月17日

8月17日キッズファクトリー「ピザ」

2019年8月17日

8月7日フランス菓子研究所「ポ・ド・クレーム・ドランジュ」

2019年8月7日

8月4日フランス菓子研究所「ポ・ド・クレーム・ドランジュ」

2019年8月4日

カテゴリー

  • 【One Happy計画】
  • 【お菓子作りで食育】
  • イベント
    • その他イベント
    • 感謝祭
      • スクールカフェ
    • 畑へ行こう
  • イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
  • オープン秘密結社
  • おすすめのお店〜横浜
  • おすすめの店〜その他
  • おやつファクトリー
    • おやつファクトリーお知らせ・お申し込み
    • おやつファクトリーレッスンの様子
  • オリジナルグッズ販売
  • お知らせ
  • キッズファクトリー
    • ├キッズファクトリー【動画】レッスンの様子
    • キッズファクトリーレッスンの様子
    • キッズレッスンのお知らせ・お申し込み
    • デコレーション大賞
  • キッズファクトリープチ
    • キッズファクトリープチレッスンの様子
  • セルフ料理教室*
  • その他のお菓子教室
  • フォトグラフ
  • フランス菓子教室
    • フランス菓子教室お知らせ・お申し込み
    • フランス菓子教室レッスンの様子
    • フランス菓子教室生徒さんの声
    • 認定試験制度
  • ブログ
  • 参加者募集中
  • 教室開業スクール
    • カフェ&教室開業
    • クラウドファンディング
    • 個人教室向け生徒管理システムtetoco
    • 教室開業スクール受講生のお教室
    • 教室開業のヒント
  • 未分類
  • 生徒さんの声

アーカイブ

  • 2020年10月
  • 2019年8月
  • 2019年7月
  • 2019年6月
  • 2019年5月
  • 2019年4月
  • 2019年3月
  • 2019年2月
  • 2019年1月
  • 2018年12月
  • 2018年11月
  • 2018年10月
  • 2018年9月
  • 2018年8月
  • 2018年7月
  • 2018年6月
  • 2018年5月
  • 2018年4月
  • 2018年3月
  • 2018年2月
  • 2018年1月
  • 2017年12月
  • 2017年11月
  • 2017年10月
  • 2017年9月
  • 2017年8月
  • 2017年7月
  • 2017年6月
  • 2017年5月
  • 2017年4月
  • 2017年3月
  • 2017年2月
  • 2017年1月
  • 2016年12月
  • 2016年11月
  • 2016年10月
  • 2016年9月
  • 2016年8月
  • 2016年7月
  • 2016年6月
  • 2016年5月
  • 2016年4月
  • 2016年3月
  • 2016年2月
  • 2016年1月
  • 2015年12月
  • 2015年11月
  • 2015年10月
  • 2015年9月
  • 2015年8月
  • 2015年7月
  • 2015年6月
  • 2015年5月
  • 2015年4月
  • 2015年3月
  • 2015年2月
  • 2015年1月
  • 2014年12月
  • 2014年11月
  • 2014年10月
  • 2014年9月
  • 2014年8月
  • 2014年7月
  • 2014年6月
  • 2014年5月
  • 2014年4月
  • 2014年3月
  • 2014年2月
  • 2014年1月
  • 2013年12月
  • 2013年11月
  • 2013年10月
  • 2013年9月
  • 2013年8月
  • 2013年7月
  • 2013年6月
  • 2013年5月
  • 2013年4月
  • 2013年3月
  • 2013年2月
  • 2013年1月
  • 2012年12月
  • 2012年11月
  • 2012年10月
  • 2012年9月
  • 2012年8月
  • 2012年7月
  • 2012年6月
  • 2012年5月
  • 2012年4月
  • 2012年3月
  • 2012年2月
  • 2012年1月
  • 2011年12月
  • 2011年11月
  • 2011年10月
  • 2011年9月
  • 2011年8月
  • 2011年7月
  • 2011年6月
  • 2011年5月
  • 2011年4月
  • 2011年3月
  • 2011年2月
  • 2011年1月
  • ホームページ
  • 使用材料について
  • よくある質問
  • about MF
  • アクセス
  • レッスン動画

Copyright © お菓子教室&食育コミュニティ 横浜ミサリングファクトリー All Rights Reserved.

Powered by WordPress & Lightning Theme by Vektor,Inc. technology.