2019年2月2日 / 最終更新日 : 2019年2月2日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 2月2日フランス菓子研究所「スリーズィエ」 今日も始まりました。「スリーズィエ」のレッスン。今日は4名なので昨日よりは時間かかりそうです。 お母さんがアトリエ結心のオープンのお手伝いに行ったので代打で参加したかれんさん。久しぶりにレッスンに来ました。でも、「フラン […]
2019年2月1日 / 最終更新日 : 2019年2月1日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 2月1日フランス菓子研究所「スリーズィエ」 2月に入りました。今日からフランス菓子研究所のレッスンがスタートします。今月は久しぶりの大作アントルメ「スリーズィエ」。なかなか慌ただしいレッスンです。初日がベテランのふたりでしたので、作業進行を確認しながらできました。 […]