2013年1月22日 / 最終更新日時 : 2013年1月22日 misaling お知らせ ・自宅教室開業スクールを再開します！ こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 しばらくお休みしていたオリジナルの自宅教室開業スクールをやっと再開できそうです。ミサリングファクトリー自身の移転予定（上永谷駅付近）もあり、バタバタしているの […]
2013年1月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling お知らせ テレビ収録終了しました！！│お菓子教室の日々 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日の「輝き女子応援団」テレビ収録の様子です。 三女役の玲菜ちゃんがお菓子教室にチャレンジするという内容で、通常レッスンに生徒さんたちと一緒に参加してもらいま […]
2013年1月19日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling お知らせ ・取材記事掲載☆フリーペーパーBERRY発行＆テレビ収録！ おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 暮れに取材を受けたフリーペーパー「BERRY 」さんが発行になりました。 「2013年は至上最高のスイーツを見つける！」というテーマでおいしいスイーツ […]
2013年1月18日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling お知らせ ☆明日テレビ収録☆J:COM湘南「輝き女子応援団」 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨年頂いたお話しです。ジェイコム湘南さんのテレビ番組「輝き女子応援団」にミサリングファクトリーが登場です。 【輝き女子応援団】とは？ 4姉妹が「女性の夢」につ […]
2013年1月17日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling デコレーション大賞 ☆デコレーション大賞☆結果発表です☆ 大変お待たせしました！デコレーション大賞の結果を発表します！ 一般投票にスタッフ票を加えて順位を決定しています。一般投票の結果はこちら。今回は選に漏れたけど惜しい！と思うケーキがたくさんありましたね。 第1位 18かとう […]
2013年1月17日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・習うのは真剣！大人も一緒☆ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 本日のレッスン、無事終了しました～♪ フィユテ（パイ生地）のレッスンは、寒い季節に寒い！でも寒くないと出来ないので仕方ないのです。何度も寝かせて折るので手間が […]
2013年1月17日 / 最終更新日時 : 2013年1月17日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・本日フィユテのレッスン。寒 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 ほんじはフランス菓子教室ベーシックコースのレッスンです。毎年一月はパートフィユテ(パイ生地)。リンゴのパイに仕上げます。 すべてはまだ冷蔵庫の中とにか […]
2013年1月16日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリープチレッスンの様子 ・巻き寿司レッスンスタートしました。子どもたちの真剣な表情☆ こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日からついに巻き寿司のレッスンスタート！毎年1～2回はお料理をやっていますが、普段のお菓子作りと勝手が違うので混乱必至なのです。 今日はお休みの子がいて（イ […]
2013年1月15日 / 最終更新日時 : 2017年5月24日 misaling ブログ 本日出張中│フードコーディネーターのお仕事 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日は雑誌の企画の仕事で都内に来てます。ホームベーカリーの検証の仕事なので、パンが焼き上がるまで4時間フリータイム。 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌに材料買 […]
2013年1月14日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling 教室開業のヒント ・本日横浜は豪雪。荒天の日のレッスンは？ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日は予報通り・・というかそれ以上の大雪です。吹雪いてますなどというと雪国の方達には笑われてしまうでしょうが、普段雪の降らない地方としてはこれくらいでも大問題 […]
