今月はスライサーと包丁のレッスンです。

じゃがいもをスライサーで薄切りにし、さらに包丁で千切りにします。

スライサーも注意して使わないと怪我をするので、しっかり安定させて使うポイントを伝えました。

じゃがいもを細く切るのも、子どもたちを見ていると左手、右手両方を正しく使えることが重要なのがよくわかります。

両手をちゃんと使うこと、様々な料理をしながら身につけてもらいたいと思いました。

じゃがいもはだいぶ太めになりました。笑

ガレット的には問題はないです。

お土産に三方原産の新ジャガをあげたので家でもチャレンジしてみましょう。

スライサーがなかったら包丁で薄切りをしてみてくださいね。

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