今月のおやつファクトリーは普段のひとり一台と違って、チームに別れていくつかのパーツを作るというレッスンを行いました。

いつもと違う段取りにちょっと戸惑うみなさん。

相談しながら、全体も見て、今自分ができることはなにかな？と考える。

いつもはすべて用意されていますが、自分で必要な道具を出すこともやりました。最初は自信がないので、「水を340g量って鍋に入れる」というだけでもかたまってしまうものです。

これが様々な経験を経て、自分の中の引き出しが増えると、初めてのことでも「こういう時はこうすればいい」と自分で判断できるようになります。そ

うちの教室に来ている子達は、中学生、高校生と学年があがるにつれ、経験値が上がるのでどの子もよくできるようになりますが、経験の場がなければ、大きくなってもできないまま。お菓子作りを通して”自分でやる”をたくさん積み重ねることがミサリングファクトリーの目論見でもあります。

みんな好きなことを通していろいろできるようになってくださいね。

今日も最後にのせたハーゲンダッツのアイスで「わぁ、ハーゲンダッツだ！」と喜びの声があがりました。

ハーゲンダッツ、人気あるのね。

でも今回のメインは天草から作る透明感のあるおいしい寒天ですよー。

持ち帰りであんみつ作っておうちでもぜひ味わってくださいね。

おやつファクトリー会員募集