2013年7月26日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

・パッションフルーツの種（ペパン）★

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 イル・プルー・シュル・ラセーヌのアントルメでは、パッションフルーツのペパン（種）を使うことがあります。でも、これが入手困難、というか飾り用なので、以前パッショ […]
2013年7月5日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

・くるみとコーヒーのアントルメ☆レッスン

本日も「くるみとコーヒー」のレッスンでした。これはくるみのリキュールとコーヒー味の2種類のババロアをコーヒーのビスキュイで包んだアントルメ。イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのレシピにしては、とっても温厚なお菓子です。 温 […]
2013年7月4日 / 最終更新日時 : 2013年7月4日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

・初めてでも大丈夫☆フランス菓子ステップアップコース

今日はフランス菓子教室ステップアップコースの7月のレッスン初日。くるみとコーヒーというアントルメを作っています。 ステップアップコースはベーシックコースを修了した方のレッスンですが、空きがある場合はどなたでもご参加頂けま […]
2013年5月7日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

明治ブルガリアヨーグルト☆レシピ広がるプレーン

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 4月のフランス菓子教室ベーシックコース、5月のフランス菓子教室ステップアップコースで試食にお出しした明治ブルガリアヨーグルト「レシピひろがるプレーン」のご紹介 […]
2013年5月2日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

・ケック・オ・ノア☆レッスンスタート！

こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日から今月のレッスンがスタート。フランス菓子教室ステップアップコースです。今月はケック・オ・ノア・ド・サルラ。・・・長いですね。くるみのパウンドケーキです。 […]
2013年4月6日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

・タルト・フォルモザンヌ☆ラストレッスン

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日は珍しく土曜日クラスが2名でのレッスン。しかも超大御所のおふたり。 私、要らないんじゃないすか。あ、お手伝いさんで。 セルクルにパートをしき込み。タルト・ […]