1月17日おやつファクトリー「マラサダ」最終レッスン
中学生高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」1月最終クラスです。
パン捏ねです。がんばります。
先生のデモの様子を真剣なまなざしで見る子どもたち。
丸めて形を作ります。
揚げ物は注意深く。人数が多いので自分のだけでなく隣の人にも気を遣いながら。
おうちでは揚げ物はやらない。やらせてもらえないという子もいましたが、小学生でもきちんと扱えます。お家でも親御さんの監督の元、ぜひ積極的にやって欲しいです。
出来上がり。試食は生クリームと苺で。おいしい組み合わせ♪
そろそろ来年度のメニュー決めの時期。毎年子どもたちに作ってみたいお菓子を書いてもらってます。たくさん書く子、なかなか書かない子、いろいろ。来年はどんなお菓子が登場するかな。