2023年11月12日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子

11月12日午前おやつファクトリー「かぼちゃの米粉パンケーキ」

11月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）レッスンが始まりました。 今月はかぼちゃの米粉パンケーキを作ります。 今回は米粉を使いましたがもちろん薄力粉でも同じ分量で作れます。 米粉が大好きというみるちゃん。 […]
2023年11月7日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling キッズレッスンのお知らせ・お申し込み

【満席】2023年11月 「スイートポテト」キッズファクトリーキッズ/ファクトリープチ

11月のキッズファクトリー、キッズファクトリープチは、「スイートポテト」を作ります。＊年間予定表は大学芋となっていましたがスイートポテトに変更です。 ゆでたさつまいもをクリーム状の生地にして型に絞り出して焼きます。 今回 […]
2023年11月5日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

11月5日フランス菓子研究所「パン・ド・ジューヌ」

パン・ド・ジューヌ、ラストレッスンです。 日曜日クラスはオール学生チーム。今日はみずきちゃんおやすみで3名でのレッスンです。 みんなおやつファクトリーからの進級組なので基礎的なことはすべて身についており、作る時も片付ける […]
2023年11月4日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

11月4日フランス菓子研究所「パン・ド・ジューヌ」

土曜日レッスンです。今日はおやすみ、振り替えで、なんと2名でのレッスンになりました。 さらにおひとりは体験で参加してくださったHさん、 ひろこさんとふたりだけのレッスンってなんか贅沢です。 今回のパン・ド・ジューヌは、簡 […]
2023年11月3日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

11月3日フランス菓子研究所「パン・ド・ジューヌ」

パン・ド・ジューヌのレッスンが続きます。3連休は夏日だそうです。11月だというのに今日も半袖で十分な気候でした。 祝日の金曜日のレッスン。パン・ド・ジューヌはとても簡単なのでサクサクと進みます。 下準備の段取り １型の側 […]
2023年11月3日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling おやつファクトリーお知らせ・お申し込み

【満席】2023年11月「かぼちゃの米粉パンケーキ」おやつファクトリー

2023年11月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「かぼちゃの米粉パンケーキ」のご案内です。 11月は米粉でパンケーキを作ります。かぼちゃは品質が安定している冷凍かぼちゃを使用するのでとても気軽に作れます […]
2023年11月2日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

11月2日フランス菓子研究所「パン・ド・ジューヌ」

パン・ド・ジューヌ2日目です。今日は珍しく5名でのレッスン。 パン・ド・ジューヌはワンボウルで作るお菓子なので5名でもできました。 最初の下準備がちょっとややこしい。底紙を切り型の準備（バター、打ち粉）、粉ふるい、そして […]