2023年11月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「かぼちゃの米粉パンケーキ」のご案内です。

11月は米粉でパンケーキを作ります。かぼちゃは品質が安定している冷凍かぼちゃを使用するのでとても気軽に作れます。

今回のポイントは、きれいな丸に焼くための一工夫です。お菓子は大きさや形が揃っているとぐんと見栄えがよくなります。こういったテクニックも身につけていきましょう。

今回も工作しますよ。

かぼちゃの米粉パンケーキ（パンケーキ6〜8枚持ち帰り）

■レッスン開催日

2023年11月12日（日）午前・午後

2023年11月18日（土）午後

■所要時間　2時間　*進行により遅くなる場合があります。

■難易度　　★★☆

■主な材料

米粉…熊本県産

きび砂糖…喜界島産他

卵…相模の赤卵他

かぼちゃ…冷凍カボチャ

牛乳…よつ葉乳業他

無塩バター…よつ葉乳業他

*使用する材料の調達先は変更になる場合があります。

ミサリングファクトリーはイル・プルー・シュル・ラ・セーヌの技術を元にきれいに作るメソッドを取り入れたオリジナルのお菓子教室です。毎月の積み重ねで基礎技術ときれいに作業することが身につきます。

キッズファクトリープチ会員募集中