月初から続いたビッシュ・オ・シャンパーニュのレッスンが今日で終わりました。

第2水曜日は新設クラス（といってももう1年以上か。）ですが、皆さんとても慣れていて仕事がスムーズで速くてきれいです。

道具や材料が多いケーキは作業まわりが混乱しがちですが、片づけながら作業スペースを広く取ると、汚れにくく、スムーズに作ることができます。とても気持ちが良いですね。そして上達の秘訣でもあります。

美しく仕上がったケーキたち。

これでステップアップコースのレッスンは本年度終了。次は来年です！
今年も1年笑い溢れる楽しいレッスン…写真ではそうは見えませんが、とてもなごやかなんです。これでも。笑
ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします♪

フランス菓子教室は生徒さん大募集中です！新年度からほんとうにおいしいお菓子作り始めませんか？新しい出会いお待ちしています！

◆フランス菓子教室会員募集中！◆

フランス菓子教室ベーシックコースは全12回で基本をマスターします。
お菓子作りは技術と理論基礎を身につけたい方には、コースの受講をお勧めします.
お菓子教室講師を目指しませんか？フランス菓子教室詳細はこちら
＊携帯アドレスへの返信が不達のケースが多くなっています。48時間以内に返事がない場合恐れ入りますが再度ご連絡下さいませ。＊

◆半年〜1年以内に教室開業を目指す方のためのファーストステップ◆

◆新・教室開業スクール◆
2016年1月15日・29日（金／全2日間）開催
＊音楽・フラワー・語学・アロマ・手芸など様々なジャンルの教室業をフォローします。＊

おやつファクトリー会員募集