2017年5月7日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling フランス菓子教室 5月7日フランス菓子研究所「チーズのパウンドケーキ」|お菓子教室 5月のレッスン始まりました。フランス菓子研究所のレッスンから。 パウンドケーキはひたすら混ぜる混ぜる混ぜる。 2本分作るので重労働。途中ボウルサイズを換えます。 最後は、アプリコットジャムと刻んだアーモンドスライスで仕上げます。 アーモンドスライスの刻み方は、細かく刻んだほうがいいとはのんちゃん。粗いとワイルドな仕上がりになります。 ↑「写真は真実だけどすべてではない」こんな感じ。 焼成の間に試食タイム。ゆっくりおしゃべりしても13時半には終了。 次回は来週の火曜日以降です。まだ若干空きがありますので参加したい方はどうぞ♪ キッズファクトリー会員募集FacebookXCopy