7月18日午後のレッスンは中学生高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」です。

今月はパンのレッスン。年に1〜2回ほどパンをやります。今年はプレッツェル。

プレッツェルはあまりこねなくても大丈夫。発酵も少しだけなので手軽に作れるパン。

成形した後、重曹入りのお湯でさっと茹でて、オーブンで焼きます。

今日はプレッツェルでプレート作り。
ソーセージとサラダです。

盛りつけもやりました。

その間に飲み物の用意。試食の準備も子どもたちが手分けして全部やります。

小学生も中学生も高校生もほとんどが、今日から夏休み。楽しい計画もたくさんある子どもたち。夏を存分に楽しんで欲しいです。

そろそろ梅雨が明けるかな？

明日もプレッツェルのレッスンです！

◆小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」

第3土曜日午前クラス　空1
第4土曜日午前クラス　満席　
第4日曜日午前クラス　満席

◆未就学児の親子お菓子教室「キッズファクトリープチ」

第4日曜日午後クラス　満席

◆中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」

第2土曜日午前クラス　空1
第2土曜日午後クラス　満席
第3土曜日午後クラス　空2
第3日曜日午後クラス　空1

◆半年〜1年以内に教室開業を目指す方のためのファーストステップ◆

◆新・教室開業スクール◆
2015年8月21日・28日（金／全2日間）開催
＊新スクールは料理に限定せず、音楽・フラワー・語学・アロマ・手芸など様々なジャンルの教室業をフォローします。＊

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