2023年8月11日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【夏休み！8/20AM単発参加枠1有】柚子とほうじ茶のシフォンケーキ│ 2023年8月おやつファクトリー ★8月20日午前に1枠単発枠があります。中学生以上が参加可能です。ご参加お待ちしています。★ 2023年8月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「柚子とほうじ茶のシフォンケーキ」のご案内です。 シフォンケー […]
2023年7月9日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 7月9日午前おやつファクトリー「ライムパイ」 午後のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）です。振り替えが多く４名、人数が少ないのでゆったりとできました。 今回はなんといってもイタリアンメレンゲ。二人一組とはいえ小学生も多いので（大丈夫かな？）とちょっと心 […]
2023年7月9日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 7月9日午前おやつファクトリー「ライムパイ」 今月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）は「ライムパイ」を作ります。 ダイジェスティブビスケットで作った生地にライム味のアパレイユを流し込み焼き上げたところにイタリアンメレンゲをのせて出来上がり。 生地を空 […]
2023年7月2日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【満席】ライムパイ │ 2023年7月おやつファクトリー 2023年7月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「ライムパイ」のご案内です。 年間予定表では「キーライムパイ」となっていますが、キーライムがどうにも入手が難しく「ライムパイ」となりました。（ちなみにキーラ […]
2023年6月17日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 6月17日おやつファクトリー「抹茶あんみつ」 今月のおやつファクトリーは普段のひとり一台と違って、チームに別れていくつかのパーツを作るというレッスンを行いました。 いつもと違う段取りにちょっと戸惑うみなさん。 相談しながら、全体も見て、今自分ができることはなにかな？ […]
2023年6月11日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 6月11日午後おやつファクトリー「抹茶あんみつ」 午後も同じく「抹茶あんみつ」 午後は小学生が多く、キッズからの進級したばかりの子も多いクラスです。 やはり経験値が断然違うなぁという感じ。 ここから徐々に学び成長して、午前クラスのお姉さんたちのように動けるようになってい […]
2023年6月11日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 6月11日午前おやつファクトリー「抹茶あんみつ」 おやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）今月は抹茶あんみつです。 普段のひとり１台と違い、今回はチームに分かれてパーツを作りました。 白玉団子チーム 寒天チーム あんこチームです。 さらに、煮ているだけの時手が空 […]
2023年5月27日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【満席】抹茶あんみつ │ 2023年6月おやつファクトリー 2023年6月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「抹茶あんみつ」のご案内です。 年間予定表は抹茶ババロア（抹茶パルフェ）となっていますが、抹茶あんみつに変更です。 天草を使った寒天を作ります！普段は寒天パ […]
2023年5月20日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 5月20日おやつファクトリー「クリームパン」 おやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）の今月のメニューはクリームパン。 年間メニューの中にパン作りも一回は取り入れています。パン作りが好きな子もたくさんいますね。 お菓子とは少し違ってパンは時間管理が重要。生地 […]
2023年5月20日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 5月20日キッズファクトリー「バスクチーズケーキ」 今月のキッズファクトリー（小学生のお菓子教室）5月はバスクチーズケーキを作ります。 ハンドミキサーを使います。ハンドミキサーはお菓子作りには欠かせない道具なので、使い方をしっかり学びましょう。 ハンドミキサーを使えばチー […]
