2011年11月10日 / 最終更新日時 : 2011年11月10日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

・今年も間違いなく美味しい★キッシュ・ロレーヌ

こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日は流石に気温が低くなりました。スタジオでじっとしていると寒いです。そろそろストーブかな？ 今日のフランス菓子教室は、☆さんがお風邪で急遽お休み(☆さん、お […]
2011年11月6日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

・タルトリングでタルト・シトロン☆レッスン

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はフランス菓子教室のレッスン☆ タルトリングの使い方が肝、ということでちょっとご紹介。 リングより1cmほどの高さにパートをカットします。低かったり割れが […]
2011年11月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

・レッスン終わりました☆タルト・シトロン

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 「タルト・シトロン」のレッスン終了です♩ 今月のレッスンはステップアップコースの皆さんにはとっても簡単なものでしたね 一番難しいのは、「仕込んだパート・ブリゼ […]
2011年11月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

・これからレッスンです☆タルト・シトロン

おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 毎日温かいですね～。昨晩蚊がいて、何度も起こされました 今日からハードな3日間なのにお陰で寝不足～ 今日はこれからフランス菓子教室ステップアップコース […]