2月28日キッズファクトリー「お味噌作り&おむすび」食べられない梅干しにチャレンジ
週末怒濤の子どもレッスン。キッズファクトリー(小学生・中学生のお菓子教室)今月はお味噌作り。
自分の名前と日付を書いて始まり。
今日は7名のレッスン。茹でた大豆をつぶします。キッズファクトリーはふたり一組のペア。ペアは毎回変わります。学年も様々な中で教え合ったり助け合ったりしながらレッスンをします。
大学生の先生は先輩。彼女達も小学校中学校から通っている子たちです。今は教える側。
フランス菓子教室の生徒さん、お味噌作りやりたいーと参加。
「見学もいいんですか?」とママも参加。もちろん、生徒さんのご家族はいつでも見学オッケーです。
最初の頃はママがつきそっていたRちゃん。年末からひとりで参加できるようになりぐんと積極的になりました。こういう成長が見られるのもうれしいですね♪もうすぐ2年生です。(不安な子は保護者様が付き添っての参加もOK。ミサリングファクトリーは子どもの気持ちに添うことを大切にしてます。)
Rちゃん、今日は苦手だという梅干しにチャレンジしました。「これ去年先生が作ったやつなんだけど」というと「食べてみる」と。ちゃんと食べてくれておいしかったと言ってくれました!無理強いはしないけど「食べてみようかな?」というきっかけはあるといいですね。
お味噌仕込み終わった大人さんたちを「おむすびバー」でおもてなし。
手で作るおにぎりは今はあまりやらないのか、子どもたち苦戦してました。ラップでにぎるのと手でにぎるのでは断然味が違います。手作りだからこそ食べられる味わい。家ではぜひ手で握ってほしいと思います。
◆半年〜1年以内に教室開業を目指す方のためのファーストステップ◆
きょうしつの学校
2016年3月22日・29日(火/全2日間)開催
*音楽・フラワー・語学・アロマ・手芸など様々なジャンルの教室業をフォローします。*