先週の土曜日からおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)スタート。今月はハニーチーズクリームケーキを作ります。
片づけも整理整頓もばっちりのみんな。てきぱき。
チーズケーキもいろんな種類がありますが、今回はクリームみたいに食べられるチーズケーキを目指しました。結果、混ぜるだけで簡単。(^^;)
ビスキュイ(別立てスポンジ)作り、1cmにスライスし、上にチーズクリーム、それからはちみつ味のホイップクリームをのせます。
ケーキピックとオーナメントで飾り付け。「かわいい!」と喜ぶあいみちゃん。ちょっとした飾りでテンション上がります。