2013年9月16日 / 最終更新日時 : 2013年9月16日 misaling 教室開業のヒント ◆教室開講★スタートが切れるたったひとつのこと こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日は日本列島を西から北東へ台風が横断中。横浜は風がまだまだ強いです。 さて、ちょっと思うところがありまして、教室開業にまつわる過去の記事をリライトしていこう […]
2013年9月15日 / 最終更新日時 : 2013年9月15日 misaling お知らせ ・本日レッスン開催です。 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 台風が日本横断中です。横浜も雨が強くなってきました。深夜から雨足が強くなったり弱くなったりという状況です。ただ風はないのでやはりピークは明日ですね。 […]
2013年9月14日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ 台風の時のレッスンは？│お菓子教室 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 台風の進路が気になる3連休。今日と明日は、中学生高校生のお菓子教室おやつファクトリーのレッスンです。 絶賛準備中 台風の際のレッスン開催は、どのタイミ […]
2013年9月13日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・今年もシュークリームレッスン大盛況☆ こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今週はフランス菓子教室ベーシックコースのレッスンでした。9月は「シュー・ア・ラ・クレーム」、シュークリームのレッスンです。 皆んな大好きなお菓子だけど、トライ […]
2013年9月12日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ ・「おやつ」ってなぁに？さつまいもの茶巾しぼり☆オールアバウトレシピ おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 オールアバウトに今月のレシピをアップしました。 子供のためのおやつ「さつまいもの茶巾しぼり」 オールアバウトには毎月1本、子供に食べさせたい家庭のおや […]
2013年9月11日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・銅ボウルのお手入れ。緑青は無害。 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はフランス菓子教室ベーシックコースのレッスン．今月は「シュークリーム」です。満員御礼♪ 久しぶりに銅ボウルを使います。クレーム・パティシエール（カ […]
2013年9月10日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み 【単発参加募集】「ケック・オ・ノア（くるみとレーズンのパウンドケーキ）」 フランス菓子教室ベーシックコース10月のレッスン「ケック・オ・ノア（くるみとレーズンのパウンドケーキ）」のご案内です。 フランス産のクルミと良質なラム酒につけたレーズンで作る大変人気のパウンドケーキです。ポピュラーな組み […]
2013年9月10日 / 最終更新日時 : 2013年9月10日 misaling お知らせ ・久しぶりに焼き菓子販売☆ こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 いつもブログをご覧頂きありがとうございます。 まだまだ暑いとはいえだいぶ過ごしやすくなってきましたね。がぜん焼き菓子がおいしくなる季節です。久しぶりに販売用の […]
2013年9月10日 / 最終更新日時 : 2017年5月24日 misaling その他のお菓子教室 知的障害を持つ子供たちのお菓子教室 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 横浜もずいぶん涼しくなってきました。このまま秋になればいいのですがどうでしょうか？？ 今日はミサリングファクトリーの活動のひとつをご紹介します。横浜市 […]
2013年9月7日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・極上☆プラムのパウンドケーキ こんにちは､横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はプラムのパウンドケーキのレッスン。久しぶりにレッスン工程の写真など。 パート（生地）は簡単。とにかく丁寧に混ぜていくだけです。 パウンドケーキはシンプル […]
