◆教室開講★スタートが切れるたったひとつのこと

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。
今日は日本列島を西から北東へ台風が横断中。横浜は風がまだまだ強いです。
さて、ちょっと思うところがありまして、教室開業にまつわる過去の記事をリライトしていこうと思います。こちらは2011年10月にアップした内容です。よかったらぜひ読んで下さいね。

大好きなお料理で教室を開きたい！でもでも…なかなか踏み切れない、自分に
できるか分からない、不安・迷い。そういう時、これさえやればスタートが切
れるたったひとつのこと」があります。

自分の気持ちを大切にすることです。
「どうしてもそれをやりたい」という気持ちが本物なら出来ます。

私は大好きなことを仕事にします。それは素晴らしいことと思う反面、（実際
には好きなことを仕事にするのは難しい。出来るのはほんの一握りの人たち
で、出会った仕事を好きになる方が現実的、人生そういうもんよ。）正直そん
な風に思ってました。好きなことを仕事にすると嫌いになっちゃうから、それ
は趣味にしていた方がいい、という意見も聞きますよね。
でも、私は好きなこと（お菓子作り）を仕事にして確信してるのです。
「好きなことはどんなに大変でもやっぱり嫌いにならない」
「好きなことを仕事にしたことはひとつも後悔してない」
「大変だけどそれでもこれを続けたい」
先日紹介したスティーブ・ジョブズ氏のスピーチの中に「好きなことをを探
せ、見つからなかったら見つかるまで探せ（かなり省略にひひ）」とありました。
このひとことで、自分の中のあやふやな部分がすっきり片付きました。やっぱ
り、好きなことを仕事にしよう、でいいね！って。
「私に出来ますか？」と聞かれれば100％「出来ますよ」とお答えします。
だって誰にでも出来るから。でも、やるのは自分自身で、やらない人には出来
ません。それは私にはどうすることも出来ません。技術がどれだけすごいと
か、資格を持っているとか、そういうことは2番目以降。
やる人とやらない人の違いは「本当にそれをやりたいという強い思いがある
か」それだけです。とても勇気のいることですけど、本当にやりたかったら目
をつぶってでも「えい！」って最初の一歩を踏み出して下さい。
それだけがスタートを切れるたったひとつのことなのです。
料理教室が開きたい方には、具体的に私が持っているノウハウをお伝えするこ
とができます。
「料理が大好き」「手作りの素晴らしさをたくさんの人に教えたい」と思
う人が目標への第1歩を踏み出すための役に立ちたいという目的でスクールや
セミナーを開催しています。
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