2月のステップアップコースはガレットブルトンヌです。

生地の作り方はパートシュクレと同じなので、今回デモ無しで行きます。
その代わりにというか、皆んなが必死に混ぜている間に何もしてないのも申し訳ないので私はお粥作ることにしました。笑

ガレットブルトンヌ、小さいくせに焼き時間が長いので焼成中にランチしましょう。

帆立の乾燥貝柱で出汁を取った玄米粥です。お楽しみに♪

メインはこっちです！
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2月3日（金）に空きがひとつあります。こちらからお申し込みください＞ガレットブルトンヌ

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