日曜日のレッスンはお休みの子が多く、ふたりになってしまいました。

今月のおやつファクトリーはお休みが多かったなぁ。

高校生＆大学生のふたりだったので、なんの心配もなく。こんな写真も取れました。

カラメルソース。飛び散るのがちょっとスリリングです。

とろけるプリンは卵黄だけで固めるため、とってもゆるく振動に弱いです。
なるべく早く冷やすために氷水にがつっとつけました。

持ち帰り方によっては、崩れてプリンジュースになってしまうのではと思いましたが、みんなどうだったでしょうか？

カステラは表面にラップをして少しだけひっくり返しておきます。

ふたりとは、あるイベント募集のチラシを見せて「これについてどう思うか？」というディスカッションをしてみました。人に来てもらう（集客）はどんなことにも必要になります。誰が対象なのか、その人たちがどうしたら申し込もうかな？という気持ちになってくれるか。何気ない会話の中にするどい視点があって、おもしろいなぁと思いましたよ。中学生以上の生徒ちゃんとはこんな話しをするのも楽しみです。

◆小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」

第3土曜日午前クラス　空3
第4土曜日午前クラス　空1　
第4日曜日午前クラス　満席　
第4日曜日午後クラス　空5＊第4日午後クラスは小学校4年生以上

◆未就学児の親子お菓子教室「キッズファクトリープチ」

第4土曜日午後クラス　空2

◆中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」

第2土曜日午後クラス　空1
第3土曜日午後クラス　満席
第3日曜日午後クラス　空1

おやつファクトリー会員募集