＋＋9月2日のレッスンにキャンセルが出ましたので1名募集です。（2016.8.30）++
9月のフランス菓子教室ステップアップコースは「ピザ」を作ります。イタリアンではなくイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのパン・オ・レ（ミルクパン）の生地を利用したフランス風のピザ。生地を一晩寝かせて使います。

仕上げは仕込み済みの生地を利用し、当日仕込んだ生地はお持ち帰りです。
トッピングはトマトベースのものとクワトロフロマッジョ（4種類のチーズ）を予定しています。

【フランス菓子教室の会員さん向け認定試験今後の認定試験日スケジュール】
9月20日（火）10時〜（空2）
各回3名までとなります。希望のメニューを添えてお申し込みください。

他希望日がありましたらお知らせください。
＞＞認定試験について詳細

フランス菓子研究所会員募集