2016年6月26日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリープチ 6月26日キッズファクトリープチ「梅シロップ＆梅ゼリー」 6月26日午後キッズファクトリープチ（未就学児の親子レッスン）の様子です。 キッズファクトリー（小学生中学生のお菓子教室）とほぼ同じ進行です。プチ向けにははしょる部分もありますが、基本的にいろんな説明をする […]
2016年5月30日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling キッズファクトリー 梅狩り2016。6月のキッズファクトリーは梅シロップ＆梅ゼリー 今年も梅狩り行ってきました。 今回は6月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）で使う梅の確保もあり大量に欲しかったのですが、いつもうかがう北村農園さん。今年は実のなりがあまりよくなく斑点も多し。。。 斑点は見 […]
2016年3月31日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling おやつファクトリー 【満席】おやつファクトリー「桜のパウンドケーキ」 2016年4月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）のレッスンのご案内です。 新年度になりました。皆さんご進学・ご進級おめでとうございます！ミサリングファクトリーも新しいクラスでのスタートです。おやつファクト […]
2016年3月27日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling キッズファクトリー 3月27日キッズファクトリー「みたらし団子」 3月27日キッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）の様子です。 日曜日午前クラスは少し世代交代。大きな子たちが上のクラス（おやつファクトリー）に進んだため、低学年の子たちが多いクラスになりました。 とはいえ、プチ […]
2016年3月26日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling キッズファクトリー 3月26日キッズファクトリー「みたらし団子」 3月26日のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）の様子です。 お団子を作ってまるめて茹でて…。串にさすのも真剣。 尊敬する佐藤初女さんは料理をする時いっさいお話しをされてないというのを本で読みました。 うちの […]
2016年2月27日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling キッズファクトリー 2月27日キッズファクトリー「お味噌作り＆おむすび」学校給食について聞いてみた 週末はキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）のレッスンです。 今月はお味噌作り。お味噌が大豆から出来ていることはだいたいみんな知ってました。発酵食品、ちょっと難しい。でもなんとなく感覚でわかっていればいいかな。 […]
2016年2月26日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み お菓子作りが好き！から始まる未来 昨日はフランス菓子教室の体験レッスン。いつか来たいと思っていたけど、3月で募集を停止するというのを見て急いで来た！と3名の方にご参加いただきました。 ご参加ありがとうございました♪ お菓子教室にも様々な個性があります。 […]
2016年2月24日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling キッズファクトリープチ 2月24日キッズファクトリープチ「お味噌作り＆おむすび」 今日は平日のプチクラス（未就学児の親子教室）、お味噌作りです。 小さな子には大豆をつぶすのはちょっと大変なんですが、少しやっていると要領を得たようでバンバン叩いてくれました。あとはお母さん。 「お味噌作りたい！」大人の生 […]
2016年2月20日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling キッズファクトリー 2月20日キッズファクトリー「お味噌作り＆初女さんのおむすび」 2月はみんなが楽しみにしていたお味噌作り。今日が初レッスンです。 振替やおやつ（中学生・高校生のお菓子教室）へ進級していった子が多くて、本日は3名での開催となりました。 人数が少ないのでひとりずつやってもらいました。（通 […]
2016年2月10日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling キッズファクトリー 2月のキッズファクトリー「お味噌作り」保護者さま見学OKですよー 2月はお味噌作りをします。 2年生のかずちゃんが「お味噌は同じに作ってもお家によって味が変わるんでしょ？」ってなんで知ってる！ お母さんに言ったら「えー、そんなこと言ってたんですか？」と。子どもははかりしれません。 （わ […]
