2023年8月12日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling その他イベント ケーキ屋さん見学会開催しました。「アトリエ結心」へ 今年は久しぶりにケーキ屋さん見学会を開催しました。 ミサリングファクトリーOGでもある大木由紀子さんの「アトリエ結心」へ。2019年開業、地元に愛されるすてきなお菓子屋さんです。 ケーキ屋さん見学会は人気のイベント。2便 […]
2023年6月18日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling その他イベント 【会員限定参加者募集】2023年8月ケーキ屋さん見学会│「アトリエ結心」 1,2便とも定員になりました。（6月26日） ミサリングファクトリー会員向けイベントです。 大和市にあるミサリングファクトリーOG大木由起子さんのお店「アトリエ結心」にお邪魔します。 オープンしてすぐに地元ファンをたくさ […]
2023年2月14日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling その他イベント OB訪問、麻布十番「富麗華」＆表参道「8タブリッシュ」 OGのみゆうちゃんが今年就職した高級中華料理店「富麗華」に行ってきました。 小学生の頃から「パティシエになりたい」と通っていた彼女、高校生の頃は経理にも興味がある、将来サックスを吹けるカフェをやってみたい（軽音楽部だった […]
2022年11月13日 / 最終更新日時 : 2024年12月31日 misaling その他イベント アフタヌーンティーパーティ（ちかレポ） 2017年の正月明け、古巣の蒲田にある素敵な紅茶のお店。向こうの女子2人がアフタヌーンティーセットを楽しそうに食べてました。メニューには要予約のつれない文字。いつか数人でサンドイッチやケーキ持ち寄って、3段トレイに乗せて […]
2022年10月4日 / 最終更新日時 : 2024年12月31日 misaling その他イベント 満員御礼 アフタヌーンティー@MFのお誘い ＋＋＋＋＋満席になりました。ご参加ありがとうございます。＋＋＋＋＋＋ 涼しい風が心地よい季節になりました。秋の美味しいものを持ち寄ってパーティしませんか？ 手作りのお菓子やサンドイッチ、お気に入りのお店のお […]
2021年7月21日 / 最終更新日時 : 2024年9月27日 misaling その他イベント 梅干しワークショップ★梅雨が明けたので梅を干すー 6月にやった梅干しワークショップ。 梅雨明けまで漬けておいた梅。皆さん、無事に梅酢があがっているようで良かったです。 関東地方も梅雨が明けました。 ここからはいよいよ干していきます。 日の当たる場所屋外で3日間干してくだ […]
2021年6月30日 / 最終更新日時 : 2024年9月27日 misaling その他イベント 梅干し作りワークショップその後。梅干し4日目 先週土曜日に開催した梅干しワークショップで漬けた梅、しっかり水があがりました。 4日ですね、早い。 こんな状態になったら梅雨が明けるまで冷暗所で保存してください。 時折空気抜きをして、カビが生えてないかチェックしてくださ […]
2021年6月26日 / 最終更新日時 : 2024年9月27日 misaling その他イベント 2021年手作り梅干しワークショップ(ちかレポ) これあげる、と小さな瓶に入った果肉たっぷりの梅干しを松本先生に分けていただいたのは7年くらい前でしょうか。祖母も母も梅仕事をする人ではなかったので、はじめて食べる手作りの梅干しの美味しさに感動しました。チャック付きポリ袋 […]
2021年6月3日 / 最終更新日時 : 2024年9月27日 misaling その他イベント 【参加者募集】2021年手作り梅干しワークショップ 市販の梅干しは添加物が入っていたり、高価だったり、しょっぱすぎたり。なかなか昔ながらのシンプルな梅干しが手に入りづらいのですが、作ってしまえば「なんだこんなに簡単だったんだ！」と驚くこと間違いなし。 最高品種と言われる紀 […]
2020年11月18日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling その他イベント ビーガンスイーツラボ ハルオカダへ 大学で食を学ぶOGのみゆうちゃんがブログで、おいしいビーガンスイーツの店の話を書いていて、みゆうちゃんがそこまでおいしいというケーキに興味を持ち、ちょっと広尾まで。 DAY9＊お菓子の変態の優しさ｜みゆう｜note こん […]
