12月21日おやつファクトリー「おかしのおうち」最終レッスン!
おかしのおうち最終レッスンの作品です。
最初に紙にデザインを描いてからスタートするのですが、みんなほぼデザイン画通りに仕上げるところがすごい。実現できるデザインかどうか判断がきちんとしているのですね。
中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」のクリスマスレッスンはこれでおしまい。
次回は新年になります。
おやつファクトリーの生徒さんは、中学生高校生のため、試験部活受験と忙しい。そんな中でも通ってくれるのはほんとうにお菓子作りが好きな子たちです。
今日は中学生のみゆちゃんから「大学を出たあと行かれる製菓学校はありますか?」と聞かれました。
パティシエになりたいみゆちゃん、でも親御さんからは大学は行ったら、と言われ折衷案を考えているみたい。大学内で専門学校に行かれるところがあるよと教えました。
こういった情報も、先輩達が歩んだ道があるからこそ。
受験でやめていく子にも「なにかあったら相談にのるからいつでもおいで」と声をかけています。
段々大人になっていく中で、親でも学校の先生でもないところで相談ができる大人の存在は小さくないと思います。うちで育った子たちはみんなかわいい子どもです。いつでも相談にのるからね。
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