本日のフランス菓子教室のレッスンの様子です。

写真撮ってたら「この地味なとこ、撮りますか。」と言われました。

　↑
　地味なところ。

ええ、だって今回のレッスン、全編地味ですもん。ちなみに上の写真はパートグラニテという砂糖とアーモンドのそぼろを作っているところ。

そして、ここが写真を撮るポイントだそうです。アプリコット。たしかに華やかですな。

作ったパーツを組み立てるだけ。空焼きもないのでとても簡単です。

しかし、そのあとに大量の洗い物。パーツがいくつもあるので材料が細かいのです。焼き時間があるので洗ってもらいましたが、この量は食洗器入れればよかったですね。すみません、お疲れさまでした。

それから、次のレッスンの方のために、アプリコットのカットをしてもらいました。愛のバトンと呼んでいます。大量なのでわたしひとりで切ると大変なことになるのでお手伝いお願いしてます。助かります。

焼き上がりー。今月は余裕ですな。

それにしてもすっごいおいしいタルトです。

◆フランス菓子教室会員募集中！◆

フランス菓子教室ベーシックコースは全12回で基本をマスターします。
お菓子作りは技術と理論基礎を身につけたい方には、コースの受講をお勧めします.
お菓子教室講師を目指しませんか？フランス菓子教室詳細はこちら
＊携帯アドレスへの返信が不達のケースが多くなっています。48時間以内に返事がない場合恐れ入りますが再度ご連絡下さいませ。＊

◆半年〜1年以内に教室開業を目指す方のためのファーストステップ◆

◆新・教室開業スクール◆
2015年10月23日・30日（金／全2日間）開催
＊音楽・フラワー・語学・アロマ・手芸など様々なジャンルの教室業をフォローします。＊