4月のフランス菓子教室ベーシックコースのレッスンは「苺のショートケーキ」です。

本年度より苺に変更になりました。基本のビスキュイザマンド（アーモンド入りのスポンジケーキ）とムラングイタリエンヌ（イタリアンメレンゲ）の実習です。

ムラングイタリエンヌ入りの軽い口どけのクレームシャンティとアーモンドの味わいのビスキュイ。フランス風のショートケーキです。

ベーシックコースは現在満席ですが、5月より空きが出ます。新規会員様募集中。体験レッスンへのご参加お待ちしています。

フランス菓子研究所会員募集