フランス菓子教室ベーシックコース7月のレッスン「オレンジのロールケーキ」
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ジェノワーズ(共立てスポンジ)とクレーム・オ・ブール(バタークリーム)のレッスンです。びっくりするほどおいしいバタークリームを作ってみませんか?
18cmのロールケーキ1台お持ち帰りです。空きのあるクラスは単発参加が可能です。
どなたでも失敗なく作れるようご指導いたしますのでお気軽にご参加下さい。
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フランス菓子教室ベーシックコースは全12回で基本をマスターします。
お菓子作りは技術と理論基礎を身につけたい方には、コースの受講をお勧めします。
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