2016年7月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 7月20日フランス菓子教室ベーシックコース「オレンジのロールケーキ」 7月のフランス菓子教室ベーシックコースは「オレンジのロールケーキ」。共立て法で作るスポンジケーキ(ジェノワーズ)とバタークリームのレッスンです。 ジェノワーズは普段作るお菓子作りにはよく登場するのでポイント […]
2014年6月17日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 フランス菓子教室ベーシックコース7月のレッスン「オレンジのロールケーキ」 <<<当レッスンの参加募集は締め切りました。>>>> ジェノワーズ(共立てスポンジ)とクレーム・オ・ブール(バタークリーム)のレッスンです。びっくりするほどおいしいバタークリームを作ってみませんか? 18cmのロールケー […]