2014年9月28日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー どうぶつパン第4日曜日午前クラス 今日も2レッスン、キッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）がありました。 午前レッスンは7名。 パンこねは力がいるので、小さな子どもたちにはちょっと大変です。こねが足りないと膨らみも悪いのですがそこは経験。大人が […]
2014年9月17日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー りんご風味の動物パン☆キッズファクトリー9月のメニュー おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今月のキッズファクトリーの「動物パン」が決まりました。 ちょっと悩んだレシピですが、最終的にはすばらしく楽しいレッスンになりそうです。（今週末からスタ […]
2014年8月23日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリープチ 未就学児さんの親子レッスン、キッズファクトリープチ 本日のキッズファクトリープチ（未就学児さんの親子レッスン）の様子です。 プチも小学生以上のレッスンと同様のメニュー。今月は「おやき」を作りました。 ねばりのある生地をこねるのは4歳のはんなちゃんにはちょっと大変だったかも […]
2014年8月23日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 小学生のお菓子教室、今月は「おやき」 今日は午前は小学生のレッスン。午後はプチ（親子レッスン）がありました。 まずは午前のレッスンの様子から。 今月は「おやき」。粉をこねて、中に入れる茄子の味噌炒めを作り、包みました。 キッズファクトリーはペアでお菓子を作り […]
2014年7月26日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリープチ 未就学児さんの集中力と実力 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 2014年7月26日午後のレッスンは、キッズファクトリープチ（未就学児の親子レッスン）でした。 粉ふるいも自分たちでやります。 ミサリングファクトリーは先生の […]
2014年7月26日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 子ども向け、黄身と白身に卵を分ける方法。 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリーの松本です。 2014年7月26日午前のキッズファクトリー（小学生のお菓子教室）の様子です。 今月は、梅シロップを使って、梅のシフォンケーキを作っています。 まず、卵を黄 […]
2014年7月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー こどもたちが割り損じた卵は。。 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリーの松本です。 今朝の私の朝ご飯のスクランブルドエッグ。実は昨日のレッスンで割り損じた卵です。 お菓子作りの中で、卵を卵黄と卵白に分けるという作業があります。レッスンでは小 […]
2014年7月9日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling お知らせ 7月の小学生のお菓子教室キッズファクトリーは梅のシフォンケーキ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 7月はキッズファクトリーで梅のシフォンケーキを作ります。 梅の季節は終わってしまったのですが、梅シロップのレシピもお渡ししますので、 来年は梅シロップを作り、 […]
