2021年12月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「ビクトリアケーキ」のご案内です。*単発参加可能な枠があります。 ビクトリアケーキはイギリスの焼き菓子で、バター、粉、砂糖、卵がほぼ同量のバターケーキです […]

2021年11月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「パティシエのマドレーヌ」のご案内です。*単発参加可能な枠があります。 定番焼き菓子「マドレーヌ」は誰もが作るお菓子ですが、今回は、マジパンローマッセ（ロ […]

2021年10月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「台湾カステラ」のご案内です。*第3土曜日に空きが1あります。単発参加募集です。 最近流行っている台湾カステラを作ってみましょう！日本のカステラとは違う独 […]

2021年9月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「ミルクババロア」のご案内です。 9月12日午後のレッスンに空きが1つ出ました。単発参加が可能です。 私が子供の頃によく作っていた大好きなババロアです。著書 […]

2021年8月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「レアチーズケーキ」のご案内です。*全レッスン満席のため単発募集はありません 暑い夏なので、オーブンを使わないお菓子「レアチーズケーキ」を作ります。添えるソ […]

2021年5月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「アプリコットチーズのロールケーキ」のご案内です。（現在全クラス満席のため単発参加募集はありません） アーモンドたっぷりのふわふわ生地とアプリコットチーズク […]