2021年5月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「アプリコットチーズのロールケーキ」のご案内です。（現在全クラス満席のため単発参加募集はありません）

アーモンドたっぷりのふわふわ生地とアプリコットチーズクリームの組み合わせです。難しいところはほとんどありません。絞り出しをがんばりましょう。

ミサリングファクトリーはイル・プルー・シュル・ラ・セーヌの技術を元にきれいに作るメソッドを取り入れたオリジナルのお菓子教室です。毎月の積み重ねで基礎技術ときれいに作業することが身につきます。

【アプリコットチーズのロールケーキ】

＜約20cm長さのロールケーキ1台持ち帰り＞

■レッスン開催日

2021年5月9日（日）午前・午後

2021年5月15日（土）午後

■所要時間　2時間半　*進行により遅くなる場合があります。

■難易度　　★★☆

■主な材料

強力粉…国産小麦

卵…生活クラブ

アーモンドパウダー…スペイン産マルコナ種

グラニュー糖…てんさい糖

アプリコットジャム…自家製

クリームチーズ…ムーンダラ

他

＊使用する材料の調達先は変更になる場合があります。

＊＊全クラス満席のため、単発参加募集はありません。＊＊

■受講費

◯　体験受講・単発参加　7,000円

＊受講後ご入会の場合入会金より1,000円キャッシュバック

◯　正会員　6,000円

◯　OB会員・家族会員　6,500円

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