2019年12月18日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling おすすめの店〜その他 2019年1月神奈川県大和市にちいさなお菓子屋さんがオープンします。 ミサリングファクトリーからふたり目の起業家さんが誕生です。 アトリエ結心（ゆっこ） 大木由起子さん、若い頃からの目標「お菓子屋さんを開くこと」をついに実現しました。製菓学校に通い、パティシエとしての経験を積み、紆余曲折を […]
2016年8月15日 / 最終更新日時 : 2016年8月15日 misaling イベント お菓子屋さん見学行ってきた。ロールケーキ巻き必見！ 毎年知り合いのお菓子屋さんに協力をお願いして、子どもたちを連れてケーキ屋さん見学会をしています。 今年は、小田急線「中央林間」駅近くの「焼き菓子カフェ la Vanilla ラ・バニラ」さんへお邪魔しました。 どうしてお […]
2016年7月29日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おすすめの店〜その他 空き家再生プロジェクト「あおそらカフェ（AOSORA CAFE）」に行ってきた 2016年1月に千葉市にオープンした「あおそらカフェ」に行ってきました！ あおそらカフェはただのカフェではありません。 昭和の時代にたくさんあった平屋の二間くらいの小さな家。住む人も少なくなり、多くは取り壊されてしまって […]
2016年7月26日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling イベント 2016夏休み☆ケーキ屋さん見学会参加者募集（満席） （2016年7月26日追記） 各回とも満席になりました。 （2016年7月25日追記） 参加希望者が定員をオーバーしたため、ラ・バニラさんと相談して2班に分けて行なうことになりました。 そのため集合時間が以下のように変更 […]
2016年5月26日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling おすすめの店〜その他 本厚木の人気カフェ「はるひごはん」に行ってきた フードコーディネーター大橋由香さんが2年前にオープンした「はるひごはん」へ行ってきました。（訪れたのは5月中旬） 前から行きたかったのですがなかなかタイミングが合わず今回やっとー♪ 現在営業は17時までとい […]
2015年8月10日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling イベント 夏の食事会 鎌倉稲村ケ崎「虹」へ 毎年夏休み、会員の皆さんの交流の場として食事会を開催しています。 去年も今年も稲村ケ崎の「虹（こう）」さんへ。 なんていったって、本当においしいのです。ホスピタリティも最高。本物の日本料理に触れることができる貴重な機会で […]
2015年8月2日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おすすめの店〜その他 藤沢市湘南台イタリア家庭料理教室「タボラータ」リニューアルオープン☆プレレッスンに行ってきました。 本場マンマの味を教えてもらえる貴重なイタリア家庭料理教室が湘南台に！ 池田さんはイタリアのボローニャ地方で現地のマンマたちに家庭料理をみっちり教えてもらった本格家庭料理ができる貴重な先生。日本でも楽しくておいしいイタリア […]
2015年4月22日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おすすめの店〜その他 山口・島根の旅「楠クリーン村」と「吉田屋旅館」へ 問題解決型事業を行う民間組織”プレスオールタナーティブ”をひとことで説明するのは難しいのですが、最近は「田舎の起業、アジアで創世」を実践している、とにかくおもしろい組織です。 そのプレスオールタナーティブのグループ内にあ […]
2014年3月26日 / 最終更新日時 : 2014年3月26日 misaling おすすめの店〜その他 ・池尻大橋☆umuiへ 久しぶりにお勧めのお店情報いっときます。 池尻大橋にあるumui(ウムイ)に行って来ました。去年の秋に行って以来。 野菜プレートの美しさといったらこの通り。 小さな器に入った色とりどりのお惣菜を玄米ご飯と一緒に頂きます。 […]
2013年9月6日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おすすめの店〜その他 ・イベントのお知らせ「発酵カフェ」♪ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はスタジオヘスティアのtomocaさんがスタッフとして「発酵カフェpukuPuku」というイベントを祐天寺で開催されるとのこと。発酵カフェって楽しそうです […]
