本厚木の人気カフェ「はるひごはん」に行ってきた
フードコーディネーター大橋由香さんが2年前にオープンした「はるひごはん」へ行ってきました。(訪れたのは5月中旬)
前から行きたかったのですがなかなかタイミングが合わず今回やっとー♪
現在営業は17時までということで到着は営業時間外。残念ながらはるひごはんは食べられませんでしたが、はるひちゃんこと由香さんと久しぶりに会っていろいろ話しを聞かせてもらいました。
オープンしてすぐに大人気店。ケータリングや料理教室も大人気。会社を設立して今は社員さんも雇用しています。カフェをやりたいと思う人はたくさんいますが、成功しているお店はひとにぎり。その秘訣は…?と思っていましたが行ったらすぐに分かりました。
センスの良さもさることながら細部まで心が行き届いているお店作り。ディスプレイもメニューもすてき。
ささっと入れてくれたカプチーノは厚木のゆるきゃら「あゆころちゃん」(厚木は鮎とシロコロが有名なんだって。知らなかったよ!)
近くに大きな工場があるエリア。お弁当も好評だそうです。リーフレットも丁寧に作られてます。
そしてなによりもはるひちゃんの人柄。人気教室・人気店他、どんなビジネスでも共通するのは愛される人柄。やっぱり一番は人!キャラクターはどうやってもにじみ出るのでビジネスを成功させるコツは自分磨きをすることじゃないかと思います。(たぶん正しいです。)
ほんとにチャーミングで会う人みんなはるひちゃんを大好きになっちゃう。にこやかな笑顔と合わせてパワフルな行動力「やりたいこといっぱいある!」というはるひちゃんの次の展開を楽しみにしています。
今度ははるひごはんを食べに行きます!
〒243-0014神奈川県厚木市旭町1-21-8あさひビル103営業時間 10:00 – 17:00 (16:30L.O)
ディナータイムは予約制
定 休 日 不定休