4月8日フランス菓子教室ステップアップコース「フォレ・ノワール」ラスト!

フォレノワールのレッスン最終日。

お休みの方が多く、珍しく2名でのレッスンとなりました。比較的のんびり。
フォレノワール お菓子教室

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌでオレンジコンパウンドが欠品のため、最後のクラスはオレンジの皮のみで作ったのですが、なんかこれ好きかも。。オレンジコンパウンドって独特の香りでいかにもイルプル!って感じなので、たまには違うのが新鮮な感じでした。皆さんもやってみて下さい。クレームシャンティにオレンジの皮のすり下ろし2.5gね。

とてもきれいに出来たかおりさんのジェノワーズ。◎
フォレノワール お菓子教室

フォレノワール お菓子教室

フォレノワール お菓子教室

フォレノワール お菓子教室

最後のレッスンは、ずーっと出ていた器具道具が全部片づいていくのですが、これがなんとも快感です。

すっきり片づいて、明日は体験レッスン。そして週末からは子どもたちのレッスンが始まります。

◆フランス菓子教室ベーシックコース

第3水曜日 満席
第3木曜日 満席
 *5月以降空きが出ます。

◆小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」

第3土曜日午前クラス 空2
第4土曜日午前クラス 空2 
第4日曜日午前クラス 空2

◆未就学児の親子お菓子教室「キッズファクトリープチ」

第4土曜日午後クラス 満席 ← 5月から第4日曜日午後

◆中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」

第2土曜日午前クラス 空2 4月から新設!
第2土曜日午後クラス 満席
第3土曜日午後クラス 空1
第3日曜日午後クラス 空1