今月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）はりんごのクレープ。りんごの皮むきを毎年1回、この季節にやっています。今日は長く通っている子ばかりだったので、先週のパニックとはうってかわって見ていて安心。笑

（カメラのバッテリーがなくなちゃって写真ありません。）

クレープを焼くほうが

ちょっとだけ大変でした。ひっくり返すのが難しい。熱いもんね。

でもカセットコンロを扱うのも慣れているので余裕の表情。

「うーん、難しい」「どうやってやったらうまくできるかな？」と考えながら焼いていました。

 

出来上がったクレープにりんごのコンポートと生クリームを入れて巻きます。

絞り袋の使い方はみんな上手。巻くのにどうやって生クリームとりんごを置くと巻きやすいか、ここはちょっと手間取ってました。なんていうことはないことなんだけど、絞り出しより遥かに簡単なことなんだけど、やっぱり経験していることとしていないことの差は大きい。

 

キッズファクトリーはお掃除までしっかりとやります。

 

 

上手に出来たね♪

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