2017年7月15日 / 最終更新日時 : 2017年7月15日 misaling おやつファクトリー 7月15日おやつファクトリー「キャロブパウダーのティラミス」│子供お菓子教室 7月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)ラストのレッスンです。今日は2名。 キャロブパウダーを使った「ティラミス」を作ります。と言っても最後にかけるだけですが。 スポンジケーキにシロップを打ち […]
2017年6月28日 / 最終更新日時 : 2017年6月29日 misaling お知らせ パティシエを目指す子供たちのためのお菓子屋さん見学会2017 毎年大好評会員さん限定ケーキ屋さん見学会のお知らせ ケーキ屋さん見学会は8月8日(火)に決定です。今年はちょっと遠出で、根津(東京都文京区)の大人気パティスリー「セレネー」にうかがいことになりました。 &n […]
2017年6月18日 / 最終更新日時 : 2017年6月24日 misaling おやつファクトリー 6月18日午後おやつファクトリー「くるみとメイプルシロップのシフォンケーキ」│子供お菓子教室 午後も同じくおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)のレッスンです。 くるみを5mmに刻みます。包丁・まな板の使い方、片付け方をきちんと身につけるのにお菓子教室はぴったり。 お料理だと切らなくてはい […]
2017年6月7日 / 最終更新日時 : 2017年6月24日 misaling おやつファクトリーお知らせ・お申し込み 【お菓子教室単発参加者募集】くるみメイプルシフォンケーキ-おやつファクトリー|中学生・高校生のお菓子教室 年に1回のシフォンケーキ。ミサリングファクトリーのシフォンケーキは小麦粉をこねず、卵の力で膨らませ、ふんわり優しい味わいです。 しかも小さな子どもでも失敗なしの作り方。覚えておくととっても便利ですよ。 米粉でも試作しまし […]
2017年3月8日 / 最終更新日時 : 2017年6月30日 misaling おやつファクトリー 【会員募集中】中学生・高校生のお菓子教室おやつファクトリー|子供お菓子教室 中学生・高校生のお菓子教室おやつファクトリーでは新規会員募集中です。 子供とひと言で言っても下は未就学児さんから上は高校生。 対象が中学生以上の子供専門のお菓子教室はあまりなく、ネットで探してきてくださる方が多いのですが […]
2016年10月15日 / 最終更新日時 : 2016年10月15日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 10月15日おやつファクトリー「レモンパイ」 本日の午後は中学生高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」レモンパイを作りました。 レモン味のカスタードクリームを作っているところ。以前は家にはないから、という理由でおやつファクトリーでは銅鍋使ってなかった […]
2016年10月15日 / 最終更新日時 : 2016年10月15日 misaling キッズファクトリー 10月15日キッズファクトリー「りんごのクレープ」 毎年この時期恒例のレッスン、りんごの皮むき。12月のデコレーションケーキ作りと並び、子どもたちが楽しみにしているレッスンです。 ミサリングファクトリーではピーラーを使うことはまずありません。未就学児さんから全部包丁。 最 […]
2016年10月9日 / 最終更新日時 : 2016年10月9日 misaling おやつファクトリー 10月9日おやつファクトリー「レモンパイ」 今月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)はレモンパイを作ります。 少し工程の多いお菓子です。まずはパイ生地を作ります。これは練パイと呼ばれる簡易型のパイ生地。熱湯でバターを溶かしたところに粉を入れていきます […]
2016年9月2日 / 最終更新日時 : 2016年11月10日 misaling おやつファクトリー 【秋からの会員募集!】パティシエになる?ならなくても子供お菓子教室! 「パティシエになるために必要なことってなんだろう?」 ミサリングファクトリーへ来る子どもたちの9割が将来パティシエになりたくてお菓子教室を探したと言います。 パティシエ、人気の職業ですね。 でもパティシエになるってどうい […]
2016年7月26日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling イベント 2016夏休み☆ケーキ屋さん見学会参加者募集(満席) (2016年7月26日追記) 各回とも満席になりました。 (2016年7月25日追記) 参加希望者が定員をオーバーしたため、ラ・バニラさんと相談して2班に分けて行なうことになりました。 そのため集合時間が以下のように変更 […]