2016年9月24日 / 最終更新日時 : 2016年9月24日 misaling キッズファクトリー 9月24日キッズファクトリー「ココナツビスケット」 今週末はキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）が続きます。 まずは粉ふるいやタオルの準備など。 生地作りはとても簡単です。長く通っている子が多いのでぱっぱと作っていきます。 楽しいの […]
2016年9月16日 / 最終更新日時 : 2016年9月16日 misaling キッズファクトリー ココナツビスケット。反応よかったのでレシピ公開 先日もお知らせしたとおり、9月のキッズファクトリー（小学生・中学生）のお菓子教室は「ココナツビスケット」となりました。 FBにアップしたらすごく反応がよくこういうの受けるのだなぁ。 ポイントは、「ライ麦」「 […]
2016年9月2日 / 最終更新日時 : 2016年11月10日 misaling おやつファクトリー 【秋からの会員募集！】パティシエになる？ならなくても子供お菓子教室！ 「パティシエになるために必要なことってなんだろう？」 ミサリングファクトリーへ来る子どもたちの9割が将来パティシエになりたくてお菓子教室を探したと言います。 パティシエ、人気の職業ですね。 でもパティシエになるってどうい […]
2016年8月28日 / 最終更新日時 : 2016年8月28日 misaling キッズファクトリープチ 8月28日キッズファクトリープチ「粟のチェーとキャラメルポップコーン」 本日の午後はプチ（未就学児さんと保護者さんの親子レッスン）です。 作るのはお姉さん、お兄さんと同じキャラメルポップコーンとチェー。 小さな子たちも包丁をしっかり使います。 包丁の置き位置。まな板の上部またはまな板の向こう […]
2016年8月28日 / 最終更新日時 : 2016年8月28日 misaling キッズファクトリー 8月28日キッズファクトリー「粟のチェーとキャラメルポップコーン」 キッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）。 今月のレッスンでは包丁の扱い方、火の扱い方をやっています。 メインはお菓子を作ることで多様な素材に触れることが表立っていますが、その中に火と包丁を入れています。 切り方 […]
2016年8月27日 / 最終更新日時 : 2016年8月28日 misaling キッズファクトリー 8月27日キッズファクトリー「あわのチェーとキャラメルポップコーン」 本日のキッズファクトリー（小学生のお菓子教室）の様子です。 今月は2品作ります。メインは「あわのチェー」なのですがそれだけだとウケないかなと。。（あたりでしたが） 久しぶりに包丁使いました。包丁の持ち方、運び方、片付け方 […]
2016年4月24日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling キッズファクトリー 4月24日キッズファクトリー「苺大福」 今月最後のレッスン日。午前中はキッズファクトリー（小学生・中学生）のお菓子教室です。 苺大福の大福生地は電子レンジを使って作ります。基本的に電子レンジは使いませんが、和菓子はしばしば登場。お餅生地を家庭で作るには電子レン […]
2016年4月23日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling キッズファクトリー 4月23日キッズファクトリー「苺大福」 週末のレッスンが始まりました。土曜日午前はキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）。 このクラスは長く通う子の多いクラスです。先週は5名で四苦八苦しましたが、こちらはラクチン。長く通っているといってもまだ小学校3 […]
