2017年10月22日 / 最終更新日時 : 2017年10月22日 misaling キッズファクトリープチレッスンの様子 10月22日キッズファクトリープチ「アップルパイ」 2017年10月のキッズファクトリープチ（未就学児〜小学1年生までの親子お菓子教室）です。 小学生のお姉さん、お兄さんと同様にりんごの皮むきをがんばります。 小学生くらいまでは野菜を切ることはあっても皮むき […]
2017年10月22日 / 最終更新日時 : 2017年10月22日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 10月22日キッズファクトリー「アップルパイ」 2017年10月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）はりんごの皮むきがメイン。 今日は8名のレッスンでしたが、大変スムーズ。みんな上手。危なっかしくてずっと見ていないいけない子はひとりもいません。多少目を離 […]
2017年10月21日 / 最終更新日時 : 2017年10月21日 misaling キッズファクトリー 10月21日キッズファクトリー「アップルパイ」 今年もキッズファクトリー恒例、りんごの皮むきです。 子どもたちにりんごむかせるレッスンはとっても大変なんです。 子どもたちもすっごく大変。包丁は怖いんです。でも誰もそんなことを言わず全員ががんばります。 今 […]
2017年1月18日 / 最終更新日時 : 2017年1月18日 misaling フランス菓子教室 1月18日フランス菓子教室ベーシックコース「ショソン・オ・ポム」 1月のフランス菓子教室は毎年パイのレッスンをやっていて、パートフィユテ（パイ生地）の仕込みで手のひらが筋肉痛になっていたのですが、去年あまりの仕込み量の多さに「もうできない！」と泣き言を言いまして、今年から無くなりました […]
2015年12月27日 / 最終更新日時 : 2016年12月26日 misaling フランス菓子教室 【単発参加募集】「ショソン・オ・ポム（りんごのパイ）」フランス菓子教室ベーシックコース フランス菓子教室ベーシックコース1月「ショソン・オ・ポンム（りんごのパイ）」のご案内です。 パート・フィユテ（パイ生地）を作るレッスンです。パイ生地は大変そうと思われるかもしれません。寝かす時間がかかりますが、生地を作る […]
2015年1月15日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 1月15日フランス菓子教室ベーシックコース「ショソン・オ・ポム」レッスン フランス菓子教室ベーシックコース1月のレッスンはパイ。「ショソン・オ・ポム」といってスリッパの形のりんごのパイです。なぜこれがスリッパの形なのかと改めて問われると…携帯スリッパだと思います。 ベーシックコースでは、パイ生 […]
