2019年8月3日 / 最終更新日時 : 2019年8月3日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 8月3日フランス菓子研究所「ポ・ド・クレーム・ドランジュ」 暑いですね、というのも暑いくらい暑い本日。ミサリングファクトリーは上永谷駅から徒歩10分ゆるい坂道を登ってくるのでみなさん汗だくです。わたしも自宅から歩いてくるのですが、しばらく汗がひきません。早めに到着して涼んでからレ […]
2019年8月2日 / 最終更新日時 : 2019年8月2日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 8月2日フランス菓子研究所「ポ・ド・クレーム・ドランジュ」 今月は夏休みなので中学生のまるちゃんが参加。振替もあって、中学生・高校生・大学生が参加というクラスになりました。子どもの頃から(って今も子どもだけど)通っている子たちはフランス菓子のレッスンでも遜色なくできます。チャレン […]
2019年8月1日 / 最終更新日時 : 2019年8月1日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 8月1日フランス菓子研究所「ポ・ド・クレーム・ドランジュ」 今日から8月です。昨日までも暑かったけど今日は暑さが違う感じがします。夏、本気出してきましたね。1日から早速レッスン。 今月作るのはこちらのお菓子。ポ・ド・クレーム・ドランジュ。ポはpot、フランス語で壺(ポット)です。 […]