2012年2月14日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ ・暗い店内で写真を撮る。 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 ちょっとデジイチの調子が悪いかも。今日は症状が出ませんでしたが…。 暗い店内で料理の写真を撮るのは難しいですね。 ほんとはRAWで撮ればいいんだけどそれはメン […]
2012年2月14日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ 夢のコラボレーション☆地魚ネットの会atパパダヴィデ おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨晩は久しぶりに地魚ネットの会がありました。今回は地魚ネットの多賀社長が扱う究極のマグロを若き三人の天才シェフが料理するという内容で、お誘いを受けた時 […]
2012年2月13日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズレッスンのお知らせ・お申し込み ■空きが出ました！新年度子どもお菓子教室☆会員募集のお知らせ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 毎年この時期に新年度のクラス変更の希望を取っています。「キッズファクトリー」経験者は5年生からひとり1台作るレッスン「おやつファクトリー」へ移動することができ […]
2012年2月13日 / 最終更新日時 : 2017年5月25日 misaling ブログ パティシエールになりたい女の子たちへ│お菓子教室の日々 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 子どもお菓子教室を地区センターでやっていた時代から通っている子たちが、 そろそろ高校も卒業という年齢になってきました。 進路はやはりパティシエになるために専門 […]
2012年2月13日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling お知らせ ・「紅ほっぺとお米のポタージュ」☆レシピ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 本日「フードソムリエ」さんのサイトにて、舞岡いちご園さんを取材した「食の往復書簡」が公開になりました。 車で10分ほどの距離にあり、鮮度抜群の野菜が買える舞岡 […]
2012年2月12日 / 最終更新日時 : 2017年5月25日 misaling その他のお菓子教室 バレンタイン☆アイシングクッキーレッスン│お菓子教室 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 ただいま、バレンタインアイシングクッキーレッスン中です。満員御礼絶賛アイシング中です 講師はacoさんなので松本ヒマです 皆さん、あまりにも真剣でしーーーんと […]
2012年2月10日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling 生徒さんの声 ・生徒さんのブログ紹介「オペラ・キャフェ」 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 1月のフランス菓子教室ステップアップコースの生徒さんのブログのご紹介です。作ったのオペラ。 ついについにミサリングファクトリーきっての文豪chicaさんがブロ […]
2012年2月10日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ・お申し込み ・明日からレッスン「ショコラロールケーキ」☆ぎりぎり！ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 明日から始まるおやつファクトリーのレッスン「ショコラロールケーキ」。レシピがやっと今日出来上がりました。遅い～。 ちょっと今月遅いですね。いかんいかん。 ふわ […]
2012年2月10日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling お知らせ ・ミサリングファクトリーの放射能対応について おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 先月からブログに書きたいことが色々滞っておりましてちょっとずつやっていきます。今日はブログの更新多めの予定です。 1月のレッスンで生徒さんにお配りしま […]
2012年2月9日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み ■春です！「タルト・オ・フレーズ（苺のタルト）」参加者募集 フランス菓子教室ベーシックコース3月のレッスン「タルト・オ・フレーズ（苺のタルト）」の単発参加者募集のご案内です。 クレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）の作り方のレッスンです。パート・シュクレ（タルト生地）は仕込み済 […]
